雪莲果孕妇可以吃吗_需要注意什么
雪莲果孕妇可以吃吗_需要注意什么
雪莲果这类的水果营养丰富，吃过的人应该很多。但是对于孕妇来说，可能很多人就会问了，能不能吃呢?想要了解具体的情况，就和小编接着往下看。
孕妇可以吃雪莲果
适当的吃，不宜过量。孕妇吃雪莲果，一方面是满足自己的胃口，另一方面是补充营养。但是雪莲果是凉性的食物，孕妇应该调节好自己的营养，以免导致不必要的麻烦。
建议吃一些香蕉，樱桃，草莓等温和一些的。建议增加营养但荤素搭配不偏食、不挑食，除了鸡鱼蛋奶适当增加核桃仁、黑芝麻、蜂蜜、黑木耳、西红柿、豆制品、骨头汤等以及新鲜果蔬的摄入;预防受凉、惊吓、劳累过度，即便是感冒也需在医生指导下*药;忌*眼(桂圆)，慎用止痛片等药物。
孕妇吃适当雪莲果的好处
对准妈妈的好处：孕妇可以适量食用。虽然雪莲果形似红薯，但是它的味道鲜美，营养价值也显然更高，富含蛋白质和氨基酸，孕妇食用不仅可以满足自己的胃口，还能补充营养。可以生食，也可以煲汤食用。不过雪莲果属于寒性水果，孕妇不宜多食。
对胎儿的好处：雪莲果富含蛋白质、多种维生素和钙、镁、铁等矿物质，孕妇适量食用，可以均衡营养，增强母子免疫力，为胎儿提供发育所需的营养，有助于胎儿的大脑发育和智力发展。
温馨提示：在孕早期，孕妈咪最好还是多吃一些苹果、桃等中性水果。不仅热性的水果要少吃，像西瓜、柚子、橙子等寒性水果，也要有选择性的吃。孕中期，孕妈咪身体状况比较稳定，胎儿的激素也很平衡。因此，孕妇可以根据自己的体质选择多种水果进行补充。孕晚期，孕妈咪可以多吃像猕猴桃等维生素多的水果。
孕妇吃雪莲果的注意事项
雪莲果含有一种化学成分——单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。为了防止变色，孕妇在吃的时候可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。还有雪莲果性大寒，肠胃不好的孕妇慎吃雪莲果，大量食用后会出现胃寒，便溏，狂泻不止等症状。
不建议产妇食用雪莲果。虽然雪莲果营养丰富，可以调理血液、清热解毒，能血脂、降血压、降低胆固醇，对皮肤也大有好处，但是其它性寒，不符合产后温补的饮食原则，不利于产妇身体恢复。如果是母乳喂养，还可能会引起宝宝腹泻，所以最好不要食用。
雪莲果的食用方法
1、最简单干的即为生吃，从土里采摘雪莲果出来后，只要把表土洗去，削去外皮，便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天，更能增加甜度，凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。
2、若以雪莲果炖煮或煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。汤会更加香浓可口，还可以起到开胃健脾的功效。
3、可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。
4、现在更有业者看准此市场，以雪莲果为原料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。
5、将雪莲果切碎后做成甜饼，因为它本身具有甜味，所以不必再另加砂糖调味，便成一道可口的品茶小点，而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念。
6、从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，若能在采摘后放上两三天，更能增加甜度。
7、若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。
8、可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。
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