简单食材煮面
简单食材煮面
做面食很容易的，大家看一下过程，一下子就懂了，不难，那么，简单食材煮面食谱都有哪些呢?不急，下面有准备精心为你准备的简单食材煮面食谱，就让小编带你一一讲解吧!
简单食材煮面食谱：担担面
材料
银丝面，肉末，豌豆尖，辣椒油，花椒面，盐，味精，酱油，蒜泥，葱花，麻油，芽菜末
做法
1.豌豆尖洗净泥沙，(我用的是菠菜)，放入沸水中烫一下后盛在碗中。
2.锅中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟。
3.家辣油，味精，花椒面，盐，酱油，蒜泥，芽菜末，麻油调成麻辣味汁。
4.锅内鸡汤烧沸，下面条煮至断生后捞起，装入豌豆尖垫底的碗内，淋上麻辣味汁，撒上葱花即成。
简单食材煮面食谱：炸酱面
材料
半肥瘦肉末500克、黄酱、清水150毫升、香葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜末适量、醋适量
做法
1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内，然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成碎末备用。
2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热，油热后放入京葱末翻炒半分钟后，倒入肉末一起翻炒至变色脱生。
3、然后倒入调匀的黄酱，用最小火慢慢翻炒7-8分钟即可。
3、把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出;黄瓜洗净后切成丝;大蒜剁成蒜末备用。
4、把烫过绿豆芽的水烧开后，放入面条煮熟，然后捞出面条，浸入冷开水后捞起盛入碗内。
5、最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上，再盛入1勺炒好的炸酱、大蒜末，再倒少许醋拌匀即可。
简单食材煮面食谱：青菜鸡蛋面
用料：面粉500克、胡萝卜汁120克、鸡蛋2个、油菜2棵、香菜1根、枸杞子5个、食盐1茶匙、姜5克、浓汤宝半盒、水2碗、橄榄油少量
1、面粉500克、胡萝卜汁120克，分3-4次倒入面粉里，加3到5克的盐，打一个鸡蛋，加少许橄榄油，一起放进面条机内，按下开关等着出面就可以了(面条是用胡萝卜汁和鸡蛋和的，所以看起来有点黄)
2、锅中放两碗水，加入浓汤宝半盒，加入姜丝，煮开，放入面条煮
3、磕锅里一个鸡蛋，关成中小火，煮成荷包蛋
4、当荷包蛋煮成时，面也煮好了，放入青菜、枸杞子，最后加盐调味即可
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