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用盐清洗苹果好不好

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用盐清洗苹果好不好

  苹果皮虽然很有营养,但因为惧怕果皮上的农药残留以及保鲜技术让苹果表面残留的化学物质很不容易清洗,连皮吃起来还是让人比较担心,用盐清洗比较干净彻底。那么,用盐清洗苹果好吗?下面小编带你一一了解!

  用盐清洗苹果好不好

  用盐清洗苹果是有好处的,下面来看看

  首先将苹果放在水里浸湿。

  然后在表皮放上一点盐。

  用双手握着苹果来回轻轻地搓,这样苹果表面的脏东西和残留物很快就能搓干净。呵呵,这双温情的大手是我老公的。

  放在水龙头底下冲洗干净以后,就可以放心大胆地连皮吃了。

  用盐清洗苹果干净彻底。苹果皮富含营养,含有酚类、黄酮类等生物活性物质,可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶,有助于预防心血管疾病、冠心病等。但苹果皮上的农药残留令人畏惧,实际上,一点小诀窍就能解决问题:在浸湿的苹果表皮放上一点盐,来回轻轻搓洗苹果,再用水冲洗干净就能放心吃啦。

  清洗苹果的窍门

  窍门一:

  苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。专家介绍,这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态,增强了摩擦,而且,食盐也非常干净。

  窍门二:

  准备一个小盆,放些淀粉,然后洗苹果。这个方法也适用于洗梨和葡萄等等,而且水果表面不易变色。尤其是洗葡萄这办法很好用,因为葡萄很难洗干净,用力洗又会破坏葡萄原有的状态。

  窍门三:

  将牙膏涂在苹果表面当清洁剂,这个办法也很好用。用热水洗苹果也是个很好的办法,这样很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。

  窍门四:

  最好在超市买专用来洗水果的洗液。专家提醒,不要用质量难保证的洗洁精,因为用质量差的洗洁精,不但洗不干净,还可能有危害身体健康的化学品。

  食用苹果的注意事项

  1、忌

  a、苹果不可与胡萝卜 同食,易产生诱发甲状腺肿的物质。

  b、苹果不和牛奶同食,果酸与牛奶中的蛋白质反应会生成钙沉淀,引起结石。

  c、苹果不可与干贝同食,能引起腹痛。

  d、苹果核里你会发现氰化物。把一个苹果核全吃了虽然不会致死,但也绝对对身体不好。当然,如果你吃太多的苹果核,(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并发症。

  2、宜

  a、苹果中富含果胶,有止泻的作用,与清淡的鱼肉搭配,更加营养丰富,美味可口。

  b、苹果和洋葱都含有黄酮类天然抗氧化剂,同食可保护心脏。


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