女人坐月子食谱

女人坐月子食谱

　　女人坐月子食谱都有哪些呢?不急，下面有准备精心为你准备的女人坐月子食谱，就让小编带你一一讲解吧!

　　女人坐月子食谱

　　胡萝卜排骨：

　　功效：提高免疫力，增强抵抗力。

　　材料：排骨200克，胡萝卜100克(约1根)，带皮老姜3片，麻油20 ml，广 和坐月子水600 ml。

　　做法：1.将排骨在开水中汆烫变色后，沥干备用;

　　2.麻油以大火烧热，放入姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑;

　　3.将胡萝卜、排骨放入锅中翻炒10秒钟，加入月子水转大火煮开后转文 火炖煮50分钟即可。 使用阶段：产后第二、第三周食用

　　台湾油饭：

　　功效：促进肠胃蠕动，防止产后内脏下垂。

　　材料：糯米40克，去柄香菇6克，胡萝卜6克，大蒜6克，五花肉30克，虾米 6克，带皮老姜5片，麻油适量，雷允上坐月子水100 ml。

　　做法：1.糯米洗净沥干后，于月子水中泡8小时后捞起沥干，泡过的水备用; 2.将香菇、虾米泡入1中留下的月子水中，泡软后香菇切成粗丝;

　　3.老姜、五花肉、胡萝卜均切成粗丝;

　　4.锅子加热后放入4大匙麻油，将老姜、大蒜放下炒成浅褐色具香味;

　　5.加入虾米、香菇、五花肉及胡萝卜炒至香味出来出来即取出;

　　6.锅内重新加热，放入三大匙麻油烧热，糯米下锅炒至粘性，加入5中 的材料一起炒;

　　7.将炒好的材料放入蒸锅内，并加入泡过虾米及香菇的月子水，分量需 盖过所有材料;

　　8.放入蒸笼或电饭锅内，蒸熟即可食用。

　　使用阶段：产后第二周至月子结束食用

　　时令蔬菜：

　　功效：促进消化，预防便秘。

　　材料：第二周以红色蔬菜为主，如：胡萝或红苋菜等;第三周以后只要是温和的 蔬菜均可选择，有些菜在烧制时可搭配少许的枸杞。

　　做法：1.将蔬菜洗净，带皮老姜切成薄片;

　　2.用适量的麻油及老姜快炒，再加些月子水使之沸腾后煮烂即可食用。 使用阶段：产后第二周至月子结束食用

　　山药腰花：

　　功效：补肾气，健脾，促进收缩骨盆腔及子宫。

　　材料：猪腰子一副，山药100克(约2小根)，带皮老姜3片， 麻油35 ml，广 和坐月子水300 ml。

　　做法：1.将猪腰子洗净后切成两半，把里面白色尿腺剔出，山药切成小段备用;

　　2.将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后，切成三公分宽的小片;

　　3.麻油以大火烧热，放入姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑;

　　4.转大火，放入猪腰片炒至变色;

　　5.加入坐月子水及山药煮开，转小火，煮45分钟即可。

　　使用阶段：产后第二周食用

　　四神腰花：

　　功效：补气、利水，促进新陈代谢，帮助入睡等作用。

　　材料：药包1袋(干淮山药15克，薏仁15克，莲子3颗，芡实15克)，猪腰子 一副(即2个猪腰)，带皮老姜5片，麻油35 ml，雷允上坐月子水300 ml。 做法：1.将猪腰子洗净后切成两半，把里面的白色尿腺剔出;

　　2.将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后，切成三公分宽的小片;

　　3.麻油以大火烧热，放入姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑;

　　4.转大火，放入猪腰片炒至变色;

　　5.加入坐月子水及药包袋煮开，转小火，煮45分钟即可。

　　使用阶段：产后第二周食用

　　药膳腰花：

　　功效：补肝肾，强筋骨，防止腰酸背疼、关节疼痛、脚软无力等。

　　材料：药包1包(杜仲、续断、黄芪各6克;当归5克、枸杞10克、党参8

　　克、红枣2粒)或雷允上药膳补贴，猪腰子一副，带皮老姜5片，麻油35 ml， 雷允上坐月子水300 ml。

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　　做法：1.将猪腰子洗净后切成两半，把里面的白色尿腺剔出;

　　2.将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后，切成三公分宽的小片;

　　3.麻油以大火烧热，放入姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑;

　　4.转大火，放入猪腰片炒至变色;

　　5.加入坐月子水及药包袋煮开，转小火，煮45分钟即可。