家庭营养食谱表

家庭营养食谱表

　　今天我们就来为大家介绍家庭营养食谱表，让大家了解一下具体内容，下面看看家庭营养早餐食谱都有哪些吧!

　　家庭营养食谱表(一)

　　萝卜丝早餐饼

　　食材：面粉300g、鸡蛋2个、白萝卜300g、油适量、盐适量、洋葱适量、红椒适量、胡椒粉适量

　　做法：

　　1)萝卜擦成丝

　　2)火腿肠和洋葱切丁

　　3)萝卜擦成丝后放大碗里

　　4)放入火腿肠丁和洋葱丁

　　5)加入红椒丁拌匀

　　6)加入面粉

　　7)打入一个鸡蛋

　　8)加入精盐

　　9)加入胡椒粉

　　10)加入适量清水拌匀

　　11)电饼铛加热，一勺一个，把饼糊舀进去烙熟

　　水煮荷包蛋

　　食材：鸡蛋1个、清水适量、生抽适量、香油适量、黑芝麻适量

　　做法：

　　1)煮适量清水，将水煮至还没有沸腾的时候，即“鱼眼水”的时候;

　　2)鸡蛋一个，打入碗中;

　　3)将碗中的鸡蛋倒入;

　　4)小火，煮约2-3分钟，至鸡蛋八九成熟;

　　5)盛起放入碟中;

　　6)淋上一点生抽，香油，撒上黑芝麻;

　　鸡蛋米饭煎饼

　　食材：剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许

　　做法：

　　1)准备一碗剩米饭;

　　2)将鸡蛋打散;

　　3)把米饭倒入鸡蛋液中，搅拌均匀;

　　4)加入盐、胡椒粉、葱花，还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等;

　　5)锅内放少许油，把米饭倒入锅内，小火，煎至两面微微焦黄即可;

　　家庭营养食谱表(二)

　　油酥烧饼

　　食材：面粉400g、豆油60g、酵母3g、水适量

　　做法：

　　1)面粉加水和酵母和成面团，醒发。

　　2)把油烧热，倒入面粉做成油酥。

　　3)醒好的面团擀成饼。

　　4)把油酥涂在面饼上。

　　5)卷成卷。

　　6)面卷切成段。

　　7)把小面卷表面涂点油，然后两端向内折。

　　8)再把小面卷擀成饼胚，在饼的两面刷油。

　　9)烤箱预热，中层烤15-20分左右。

　　青菜鸡蛋汤面

　　食材：面条200g、青菜50g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、蒜末适量、葱适量、鸡精适量、生抽适量

　　做法：

　　1)准备材料

　　2)锅中热油,小火先煎一个荷包蛋

　　3)荷包蛋煎好后盛出

　　4)锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水

　　5)水开后放入面条

　　6)煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,也可以起到提鲜的作用

　　7)最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋哦