10个月孩子的食谱

10个月孩子的食谱

　　10-12个月的宝宝很适合吃泥状但带点半固体的食物，有不同的口感又容易咀嚼和吞咽，还可以使婴儿的食物从菜水类流质向菜泥类饮食逐渐过度。今天我们就来为大家介绍，让大家了解一下具体内容，下面看看10个月孩子的食谱都有哪些吧!

　　10个月孩子的食谱：白菜骨汤面

　　营养提示：骨汤中含有胶质蛋白，有助于宝宝骨骼发育，白菜中含有较丰富的维生素，有助于铁的吸收。配合谷物可以保证全面营养供给。

　　原料：猪或牛骨，龙须面，白菜或其他青菜，米醋少许

　　做法：

　　1. 骨块砸碎放入冷水中，煮沸后加入米醋，去浮沫后继续煮半小时后，捞出骨块，留下清汤备用。

　　2. 洗净的白菜加入开水中煮2-3分钟，捞出捣成泥备用。

　　3. 把龙须面下入骨汤中，中火煮烂，加入菜泥稍煮即可

　　10个月孩子的食谱：白菜烂面条

　　营养小提示：

　　面条口感细腻，特别适合宝宝食用，再配上鲜虾仁和含有丰富维生素的菠菜，是一道健康又美味的营养餐。 原料：挂面，白菜，植物油

　　做法：

　　1. 白菜洗净切丝。

　　2. 挂面掰断，放进开水锅中，开后转小火，同时加入白菜丝，滴几滴植物油，煮熟后出锅。

　　10个月孩子的食谱：菠菜银鱼面

　　营养提示：银鱼可以提供优质的动物蛋白和不饱和脂肪酸，有助于宝宝大脑发育，菠菜含铁丰富，但草酸影响吸收，经过焯水后可以去除草酸，配合蛋白质更利于铁的吸收。 原料：龙须面，菠菜，鸡蛋黄，小银鱼

　　做法：

　　1. 先将面条切成寸段，银鱼切成碎末，同时放入水中，中火煮沸后转小火，煮烂;

　　2. 将菠菜洗净用开水焯烫后取出剁成碎末;

　　3. 将菠菜末加入煮好的面里，稍煮2分钟;

　　4. 将鸡蛋黄打匀，加入沸腾的锅内，再煮2分钟即成

　　10个月孩子的食谱：菠菜猪肝面

　　营养提示：猪肝含有丰富的铁质和维生素A，还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应。

　　原料：龙须挂面，熟猪肝，鸡蛋，菠菜，鸡汤或骨头汤适量，香油少许

　　做法：

　　1. 熟猪肝切成细末;菠菜择洗干净后用开水焯一下，沥干水切成细末;

　　2. 锅内水煮沸后放入挂面段及鸡汤或骨头汤稍煮;

　　3. 待挂面软烂时，将鸡蛋调散后淋入锅内，放入猪肝末、菠菜末，最后滴入香油拌匀即可

　　10个月孩子的食谱：鲜虾菠菜面

　　营养小提示：

　　面条口感细腻，特别适合宝宝食用，再配上鲜虾仁和含有丰富维生素的菠菜，是一道健康又美味的营养餐。 原料：虾、菠菜、龙须面

　　做法：

　　1.先将面条、菠菜切成长度大约2~3 厘米碎块。

　　2.面条段、菠菜段及切碎的鲜虾加水，一同以中火煮沸。

　　3.鸡蛋打匀，加入沸腾的锅中，再煮沸5分钟至面条熟烂即可

　　10个月孩子的食谱：冬瓜肉末面条

　　营养小提示：冬瓜有清热解暑的作用，对缓解痰热咳喘也有帮助。冬瓜含钾和维生素C非常丰富，不含脂肪。适合比较肥胖的宝宝。

　　原料：冬瓜，猪肉末，龙须面，适量清汤，熟植物油

　　做法：

　　1. 冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用。

　　2. 将面条置于沸水中，煮熟后取出，用勺搅成短面条。

　　3. 将熟肉末、冬瓜块及烂面条，加入清汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可

　　10个月孩子的食谱：番茄鸡蛋面

　　营养小提示：

　　番茄中含有丰富的维生素A及C，生津止渴，健胃消食。

　　原料：龙须面，洋葱，西红柿，鸡蛋，小青菜心，适量高汤

　　做法：

　　1. 起锅，加少量油，油热后，先将洋葱煸炒至香软，再加开水烫过的青菜心煸炒片刻;

　　2. 然后在锅内加入高汤、面条、西红柿碎块，煮开，用小火煨5—10分钟，至面软烂;

　　3. 将鸡蛋打匀后倒在面条上，小火烧至凝结成块后，盛入碗内即成

　　10个月孩子的食谱：番茄土豆鸡末面

　　营养小提示：鸡胸脯肉中含有较多的B族维生素，具有恢复疲劳、保护皮肤的作用;土豆、番茄中含有丰富的维生素A及C，生津止渴，健胃消食。也可以用软饭代替面条做成菜粥。

　　原料：鸡胸脯肉末，西红柿，土豆，龙须面，高汤，熟植物油

　　做法：

　　1. 土豆洗净后入锅加水煮熟，去皮，切成小丁。

　　2. 西红柿洗净后用开水烫一下，切成小块。

　　3. 起油锅，将葱、姜片入油锅煎香后捞出，然后放入新鲜鸡胸脯肉末，煸熟后推向锅的一侧。

　　4. 在锅中放入西红柿丁，煸炒至熟，再把两者混合一块。

　　5. 将鸡末、西红柿、土豆丁和龙须面一起放入锅内，用文火煮5—10分钟，待粘稠状即成