两三岁小孩食谱怎么做
2 岁的宝宝将陆续长出十几颗牙齿,主要食物也逐渐从以奶类为主转向以混合食物为主, 两三岁小孩食谱都有哪些呢?不急,下面有准备精心为你准备的两三岁小孩食谱,就让小编带你一一讲解吧!
两三岁小孩食谱:翡翠鲜虾蒸蛋
原料: 菠菜、鸡蛋、鲜虾;
做法:
1、菠菜洗净用搅拌机打成汁,不用过滤;鸡蛋打散,虾处理干净!
2、 相当于鸡蛋三倍的菠菜汁和鸡蛋混合,加一点盐拌匀;
3、 放锅里隔水蒸十五分钟,出锅再放上煮熟的虾仁即可,吃时点香油!
提醒:如果你的宝宝太小,整虾仁还咬不动的时候,你可以在打菠菜的时候把虾仁放里一起打碎!另外,除了菠菜以后,你还可以用芦笋等其它的蔬菜来做这种蒸蛋,这样很容易的就让宝宝吃了大量的蔬菜!当然虾也可以换成肉末!适合各阶段宝宝
两三岁小孩食谱:迷你双色牛肉水饺
饺子是我们常吃的食物,今天小编为您介绍一款超级可爱的双色水饺,宝宝见了肯定喜欢,适合2岁以上宝宝食用。
主料:面粉(3份)、黑米粉(1份)、牛肉
辅料:鸡蛋、葱、姜、生抽、料酒、盐、清水、色拉油、香油、五香粉、少量白糖
制作方法:
1、 牛肉去白色的筋膜加葱、姜剁碎。
2、 剁好的牛肉碎加其余辅料顺着一个方向用力搅拌成牛肉馅。
3、 面粉取其中的1/3和黑米粉拌匀和成黑米面团;其余2/3的面粉和成面团。
4、 两种面团各擀成厚约2mm的面皮,覆盖在一起(普通面团在下)。
5、 切去边角成长方形的面坯。
6、 从一个方向往另一个方向卷紧凑并成卷。
7、 切成大小合适的饺子剂。
8、 擀成饺子皮备用。
9、 包入牛肉馅。
10、成饺子坯。
扔锅里煮熟以后~~
两三岁小孩食谱:三色蔬菜包
青菜馅 :
1.油菜洗净 ,热水焯一下 ,过凉水 挤干 切碎。
2.豆腐切碎和油菜拌在一起。
3.锅里热花生油,加葱姜片 花椒爆香,捞出不要,油放凉后放入菜馅中。
面皮:
1.红萝卜汁,菠菜汁,水,酵母。
2.酵母分别溶于三种汁中,加入面粉和成面团揉匀。
3.饧发15分钟,凉水入锅,中火,开锅后20分钟即可!
小螃蟹温馨提示:等到包的时候在往菜馅中放入盐和香油即可!
又漂亮又好吃的三色蔬菜包出锅喽!
适合2岁以上宝宝
两三岁小孩食谱:豆渣南瓜卷
材料:豆渣面团:豆渣,面粉,水,酵母;南瓜面团:南瓜泥,面粉,酵母
制作方法:
1、法号的南瓜面团和豆渣面团分别挤出空气,揉匀;
2、豆渣面团擀平,刷上一层油;
3、放上擀好的南瓜面团,刷上一层油;
4、将两层面片卷起、切段,然后做成花卷;
饧20分钟,凉水上锅,蒸20分钟,关火闷2分钟即可