学习啦 > 生活课堂 > 健康知识 > 健康食谱 > 1岁半小儿食谱怎么做

1岁半小儿食谱怎么做

时间: 立文804 分享

1岁半小儿食谱怎么做

  宝宝健康成长离不开健康饮食,1岁半的小儿此时需要的食品应多食用甜味、酸辣或其他重口味食物。1岁半小儿食谱有哪些呢?下面小编为你整理一些1岁半小儿食谱的资料,希望对你有帮助!

  1岁半小儿食谱:肉燥盖浇饭

  原料:夹心肉末,冬笋片、黑木耳、冬菇、圆葱适量

  做法:

  ·冬菇温水浸软挤干水分后切细粒,留浸冬菇的水待用。

  ·将冬笋片、黑木耳、冬菇和圆葱分别切成碎丁。

  ·油入锅稍热,爆香圆葱丁,加入肉末及配料炒匀,加入调味料及冬菇水,小火焖至汤汁浓稠,浇上稀薄的湿淀粉,再稍加热,将肉燥盖

  1岁半小儿食谱:番茄牛肉

  原料:番茄,牛肉,姜、葱适量

  做法:

  ·将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块;番茄切小块。 ·将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。

  ·锅内加少许油,油热后加葱、姜爆香,放进番茄翻炒一下,倒入牛肉和汤,放盐再煮20分钟左右,至肉烂汤浓即可。

  功效:补充蛋白质和维生素A。

  1岁半小儿食谱:香干肉丝

  软豆干,精肉,小葱,韭黄,姜丝、糖、鸡精少许,浓湿淀粉、稀湿淀粉各1小勺

  做法:

  ·将精肉切成细丝,拌入少许糖和精盐,加入湿淀粉搅粘。

  ·将豆干切成细丝;小葱、韭黄切寸段。

  ·起油锅,放入姜丝爆香,放入肉丝滑散,变色,放入豆干、葱段和韭黄段,适量加盐和鸡精炒熟,淋入稀薄的湿淀粉稍炒即可。

  功效:补充蛋白质和钙质。

  1岁半小儿食谱:炒三丁

  原料:鸡蛋,豆腐,黄瓜,淀粉少许,葱、姜适量

  做法

  ·将鸡蛋黄放入碗内调匀,倒入抹油的盘内,上笼蒸熟,取出切成小丁。 ·将豆腐、黄瓜切成丁。

  ·热锅入油,葱姜爆香,再放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁、加适量水及细盐,烧透入味,水淀粉勾汁即成。

  功效:补充蛋白质,可以除热、解毒。可治疗咽喉肿痛。

  1岁半小儿食谱:鹌鹑炖枸杞

  原料:鹌鹑,枸杞

  做法:

  ·将鹌鹑洗净,与枸杞一同放入炖盅内,加少许盐隔水蒸两个小时即可。 功效:补脾益气,养血明目。

  1岁半小儿食谱:丝瓜木耳

  原料:丝瓜,木耳,蒜,水淀粉适量

  做法:

  ·丝瓜刨皮切片;木耳洗净;蒜切细末。

  ·油入锅烧热,投入丝瓜和木耳煸炒,将熟时放入蒜和盐,淋入稀薄的水淀粉,翻炒片刻即可。

  功效:清暑解毒,通便化痰。木耳是补血佳品。

  1岁半小儿食谱:香酥腰果

  原料:腰果

  做法:

  ·腰果洗净置于微波炉中加热1.5分钟晾凉即可食用。

  功效:补充营养素和不饱和脂肪酸,健脑益智。

1432054