学习啦 > 生活课堂 > 健康知识 > 健康食谱 > 红枣莲子银耳羹的做法图解

红枣莲子银耳羹的做法图解

时间: 佩珊807 分享

红枣莲子银耳羹的做法图解

  红枣莲子银耳羹,含有对人体有益处的植物胶和黏液物质。能滋阴养颜,还能分解肠胃管道的污秽物质,有清扫肠胃的功能。下面是学习啦小编给大家分享的红枣莲子银耳羹的做法图解,仅供参考。

  制作红枣莲子银耳羹的食材

  制作红枣莲子银耳羹的步骤

  1.银耳洗净去蒂用清水泡发。

  2.红枣洗净去核。

  3.白莲洗净去芯(不去也可以)。

  4.泡发好的银耳撕成小块。

  5.泡好的银耳倒入高压锅中。

  6.倒入红枣和莲子,加足量清水。

  7.加盖,大火上气后转中火煲30分钟关火。

  8.待高压锅气放完后打开盖子,加适量冰糖后开火煮至溶化即可。

  红枣的营养价值

  中医将红枣归於补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用,因此平常如果生活紧张者,不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。红枣成份中维他命C含量很高。

  1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

  2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;

  3. 枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;

  4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;

  5. 枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;

  6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。


  看过红枣莲子银耳羹的做法图解的人还看了:

1.银耳莲子红枣羹的做法

2.红枣银耳莲子羹的做法

3.红枣莲子银耳羹的家常做法

4.百合莲子银耳红枣粥的做法

5.安徽甜汤的家常做法大全

6.珍珠玉米银耳羹的好吃做法

3045699