冬瓜排骨汤怎么做
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冬瓜排骨汤怎么做
冬瓜排骨汤，汤清宜人、性凉味甘。本文是小编整理的冬瓜排骨汤做法，欢迎借鉴学习。
冬瓜排骨汤做法一
材料：
排骨 500克 冬瓜 600克 赤小豆 60克 陈皮 1小块，盐少许。
做法：
1.把排骨洗净后切成块状，放入沸水中煮5分钟，取出洗净晾干备用。
2.然后我们把冬瓜洗净，削后皮切厚块，把赤小豆，陈皮洗净，浸软。
3.之后我们将适量水注入煲内煮沸，然后放入全部材料再次煮开后，改慢火煲2小时，最好加盐调味就可以了。
冬瓜排骨汤做法二
冬瓜排骨汤
材料：
冬瓜200g，猪排骨100g，玉米6小节，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。
做法：
1.首先我们将冬瓜去皮，洗净，切成块状。将玉米洗净，切成节状。
2.然后把排骨也洗净，剁成块状。
3.然后将葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细好。
4.最好将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜，玉米及葱、姜、椒等调味品。
5.最后下食盐，味精，再煮沸即成，最后淋上香油。
冬瓜炖排骨做法三
冬瓜炖排骨
材料：
排骨 500克 冬瓜 600克 赤小豆 60克 陈皮 1小块，盐少许。
做法：
1.首先我们把排骨洗净，切成块状，然后放入沸水中煮5分钟，取出洗净晾干备用。
2.然后我们把冬瓜洗净，削后皮切厚块，把赤小豆，陈皮洗净，浸软。
3.之后我们将适量水注入煲内煮沸，然后放入全部材料再次煮开后，改慢火煲2小时，最好加盐调味就可以了。
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