孕妇能吃玉兰片吗

时间：2016-11-01 17:30:53 欣欣861由分享

孕妇能吃玉兰片吗

　　玉兰片是指新鲜的春笋或者冬笋经过加工而制成的干制品，由于加工后的外观与玉兰花花瓣非常相似，所以叫作玉兰片，那么这种玉兰片适合孕妇食用吗？下面学习啦小编为大家推荐一些孕妇吃玉兰片的健康知识，欢迎参考。

　　孕妇能吃玉兰片吗

　　孕妇是可以吃玉兰片的，玉兰片中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖水化合物维生素等营养成分，具有助消化、防腹泻、减肥降压、降低胆固醇、解毒利尿、抗癌妨癌、防治痧症和咽喉炎等功效，而且玉兰片中含有丰富的粗纤维，可以帮助促进肠道蠕动，特别适合有便秘困扰的准妈妈们食用。而且竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可以解决有些孕妇胃口不好的问题。

　　不过玉兰片虽好，孕妇还是不能够贪吃。因为玉兰片中含有比较多的草酸，多吃之后会影响体内钙质的吸收，影响胎儿的骨骼发育。所以孕妇不能多吃，特别实在怀孕中期胎儿骨骼快速发育的时候。

　　孕妇吃玉兰片的做法

　　玉兰片炒肉

　　材料：玉兰片250克、肉丝100克、姜丝适量、蒜丝适量、葱花适量、盐适量、味精适量、料酒适量。

　　做法：

　　1、肉切丝，加入盐，味精，料酒，腌10分钟后备用。

　　2、玉兰片洗净备用，姜丝，蒜丝，葱花，切好备用。

　　3、锅中放入油大火烧热，导入姜葱蒜炝锅。放入肉丝，烧熟之后放入玉兰片，继续翻炒片刻，出锅。

　　玉兰豆腐羹

　　材料：内脂豆腐1盒、春笋100克、瘦肉50克、西红柿1个。

　　做法：

　　1、内脂豆腐在盒中用刀切方块待用。春笋要事先用沸水煮3分钟后捞出后切片。瘦肉切片，加入1茶匙生抽和1大匙的生粉拌匀。西红柿顶上切浅十字花刀，入沸水略煮，去皮，切块。

　　2、锅中加入一碗水，烧开后，一片片放入瘦肉片和西红柿块，煮开后，加入春笋片，调入适量盐和一点点白糖。

　　3、轻轻倒入豆腐块，抓住锅把手，稍晃动，让豆腐与菜融合在一起。盖盖子，小火，煮5分钟，用水淀粉勾芡，撒上葱花或芹菜叶即可。

　　玉兰片的营养价值

　　主要体现在它的成分上面。笋干与竹笋一样，含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类以及各种维生素。除此之外，其富含纤维素，食用之后能促进肠道蠕动，利于消化，在防癌、抗癌方面有显著作用。由于笋干的低脂肪、低糖、多膳食纤维特点，其又具有助食、开胃的效用。

　　笋干这种保健蔬菜应该经常食用，对于高血压和肥胖患者更是应该多多食用。因为它能促进食欲、清凉败毒，防止便秘，是公认的保健蔬菜，更是减肥者的首选。有养生学家认为，竹林丛生地区的人们大多长寿，身体健康，极少患高血压，与经常吃笋干是有一定的关系的，这也从侧面体现了笋干的营养价值。

　　笋干除了营养美味之外，其实它的脂肪含量比较低，而且含糖量也低，所以将它作为开胃消食的食物是再好，不过的了，而且女性也不需要担心吃多了会容易长胖的困扰，可以放心地享受这样子的美味食物。

　　孕妇饮食注意事项

　　(1)辛辣热性作料：辣椒、花椒、胡椒等轻易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少，造成胃痛、痔疮、便秘;

　　(2)有兴奋作用的饮食：含咖啡因的饮料和食品，被孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状;

　　(3)甜食：糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙，会影响胎儿牙齿、骨骼的发育;

　　(4)味精：味精是平时很普通的调味品，但是孕妇就要留意少吃或不吃;

　　(5)人参、桂圆等补品：孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎;

　　(6)含有添加剂的食品：罐头食品含有的添加剂和忌口，是导致畸胎和流产的危险因素。

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