熟地黄作用以及食用方法
熟地黄作用以及食用方法
熟地有许多养生作用，熟地黄可以有效治疗女性月经不调或者是肝肾阴虚的毛病。还有其他的功效呢，那么，下面是学习啦小编给你介绍的熟地黄的作用以及食用方法，希望对你有帮助。
熟地黄的作用
1、熟地黄延缓小鼠衰老的作用
熟地黄20%水煎液每日灌胃0.3ml共45天，处死取血，测定超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力和过氧化脂质(LPO)的含量。结果熟地可增强GSH-Px活性和降低血清中LPO的含量，与对照组相比较分别为P<0.05和P<0.01。
2、对甲亢型阴虚大鼠的影响
用三碘甲腺原氨酸(T3)给予大鼠造成阴虚模型并给于熟地黄水煎液3ml(70%浓度)，共6天，然后测定各数据。结果正常对照组与给药组相比，用药前后无论是体征、体重改变、24小时饮水量与尿量以及各相关激素：T3、甲状腺素(T4)和醛固酮(AD)的血浆浓度均无显著差异(P>0.05)。但造模以后，阴虚组和正常组相比，则有非常显著变化，如兴奋好斗，体重减轻，24小时饮水量及饮量增加，T3浓度升高，T4、AD浓度降低等。而阴虚大鼠给以熟地黄后上述症状及各项指标均显著改善，趋于正常(和阴虚组相比)。如阴虚加熟地黄组和阴虚组相比，血浆AD浓度显著升高(P<0.05)，24小时尿量显著减少(P<0.01)，提示熟地黄具有滋补肾阴的作用与改善体内AD水平有关。阴虚给药组血浆中T3、T4浓度明显改善(T3浓度降低，T4浓度升高)，并趋于正常。表明熟地黄不仅能通过对全身性的调节作用，改善阴虚症状，并能对异常的甲状腺素状态起调节作用。另外阴虚给药组和正常组相比，在体重改变、24小时饮水量、血浆T3、T4浓度等方面，仍显著未达到正常水平，均有极显著差异(P<0.01)。这表明，虽然阴虚给药组和阴虚组相比，各项指标均有显著改善并趋于正常，但未完全恢复到正常。说明熟地黄的作用还是有局限性。
3、熟地黄补血作用的实验观察
生、熟怀地黄制成1：1水煎剂灌胃给于小鼠观察对失血性贫血、造血干细胞和骨髓红系造血祖细胞CFU-E生成的影响。结果：生、熟怀地黄对失血性小鼠有明显的作用，给药8天后，特别是熟地黄组恢复较快，已基本恢复，RBC和Hb计数与对照组比较P值分别为0.001和0.01。生、熟地黄对造血干细胞亦有一定的增殖、分化作用，似可说明地黄补血作用与造血干细胞促进血细胞的产：生有关。对小鼠骨髓红系造血组细胞的生成：生理盐水组红系集落(个数)为52.4±18.41，生地和熟地组分别为60.2±19.44与125±20.45(P<0.05)。提示地黄补血作用与骨髓造血系统亦有密切相关的作用。
熟地黄的食用方法
1、熟地黄羊肉汤
材料：羊肉(瘦)700克、熟地黄30克、当归15克、黄芪30克、枣(干)10克、姜10克、白砂糖3克、盐2克、鸡精2克、味精1克
做法：
1、将洗净的羊肉切成小块，用开水焯一下，除去血沫。
2、羊肉块放入盛有适量清水的锅内，放入生姜、熟地黄、当归、黄芪，用文火煲三个小时左右。
3、放入大枣，加入糖、盐、鸡精、味精，搅拌均匀，再用文火煮十五分钟左右即可。
2、熟地黄首乌瘦肉汤
材料：猪肉(瘦)640克、熟地黄40克、何首乌80克
做法：
1、熟地黄、何首乌洗净;
2、瘦肉洗净，切块;
3、把材料放锅内，加适量水，猛火煲到滚;
4、用慢火煲2小时，调味供用。
功效：本汤主治经水不调、肌肤失养、衰老枯槁;补血养颜，调理月经之效。
3、巴戟熟地黄酒
配方：巴戟天60g、熟地黄45g、狗杞子30g、制附子20g、甘菊花60g、蜀椒30g、醇酒1500ml
制法：
1、将上述6味药材一起捣为粗末，放入干净的器皿中;
2、倒入醇酒浸泡，密封;
3、5日后开取，过滤去渣用。
用法：每次10--20ml，每日早晚2次，将酒温热空腹服用。
功效：补肾壮阳，长肌肉，悦容颜。
4、熟地黄水鸭汤
材料：水鸭1只，金银花15克。生、熟地黄各10克，瘦肉100克.盐适量。
做法：
1、水鸭杀好洗净、瘦肉洗净切块备用。
2、将水鸭、瘦肉连同药材一起放入砂煲中，加清水适量，煮约4小时。
3、加油、盐调味便成。
功效：具消暑清热，解皮肤湿毒之功效。
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