西红柿蜂蜜汁的功效
西红柿里面含有多种我们人体需要的矿物质，经常吃西红柿可以起到促进消化和提高人体免疫力的作用，此外西红柿在美容瘦身上面也是功效显赫。下面学习啦小编和大家一起学习西红柿蜂蜜汁的功效。
西红柿蜂蜜汁的功效
将番茄切碎成小块，放入榨汁机中，加入纯净水和蜂蜜，打至均匀即可食用。夏天饮用，也可以加入一些冰块一同打碎。
蜂蜜对肝脏有保护作用，它不但能为肝脏的代谢活动提供能量准备，还能促进肝细胞的再生，起到修复损伤的作用。同时蜂蜜还可以杀菌，清除口腔和肠道中的有害细菌，滋润肠道，起到通便的作用。
番茄，俗称西红柿，因为含有丰富的苹果酸和柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，帮助对脂肪及蛋白质的消化。起到健胃消食，生津止渴的作用。而其中的果酸及纤维素可以刺激肠道蠕动，起到润肠通便，防治便秘的疗效。
将二者结合起来的这道果蔬汁，不仅可以缓解和治疗便秘的现状，坚持服用，更可以起到调理肠道的作用。
常吃西红柿治疗疾病
治溃疡：
轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈;
治肝炎：
取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳;
防中暑：
将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑;
退高烧：
将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧;
治牙龈出血：
将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。
西红柿的做法
蒜香番茄炒土豆片
食材：土豆1个、番茄1个。
调料：大蒜4瓣、香菜、 盐1/2茶匙。
做法：
1、土豆去皮，切成薄片放入清水中浸泡;
2、番茄洗净后去蒂，切成块;
3、大蒜去皮，切成片备用;
4、香菜洗净后，切成1厘米长的段;
5、锅中倒入油，放入一半的大蒜炒香，放入土豆片炒至土豆片变成透明色;
6、放入番茄块，炒到番茄变软出汤后，放入盐翻炒均匀;
7、关火后放入香菜段，和另一半的大蒜片翻炒几下出锅即可。
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