食用橄榄油的功效
食用橄榄油的功效
橄榄油是各大商场中新登场的一种营养丰富的油品之一，对于牛皮癣患者来说，常吃橄榄油还有一定的保健作用。下面学习啦小编和大家一起学习食用橄榄油的功效。
食用橄榄油的功效
研究表明，橄榄油如能长期食用，具有非常好的营养保健作用
能够降低胆固醇，防止心血管疾病的发生。对由于胆固醇浓度过高引起的动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血等疾病均有非常明显的防治功效。
能够改善消化系统功能。有助于减少胃酸，防止发生胃炎、十二指肠溃疡等病，提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能。刺激胆汁分泌，预防胆结石，减少胆囊炎的发生。橄榄油具有温和轻泄剂的作用，早晨空腹服用两汤勺对缓解慢性便秘具有意想不到的功效。
能够防止大脑衰老，预防早老性痴呆。有助于增强人体对矿物质，如磷、锌、钙等的吸收，减少类风湿关节炎的发生。
能够对一些类型的恶性肿瘤如前列腺癌、乳腺癌、肠癌、鳞状细胞和食道癌有抑制作用。
能够保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。
对于肥胖者来说，经常食用橄榄油比少吃脂肪更能控制体重。
虽说橄榄油与其他植物油相比价格偏贵，但让人爱不释手的理由却如此之多。当橄榄油的自然清香随。
橄榄油的护肤方法
1、敷脸
橄榄油护肤的最直接的方式就是敷脸，美眉们可以先用温水将面部肌肤的污垢清洗干净，用干净的毛巾将肌肤擦干后，直接用棉签蘸取橄榄油，涂抹在肌肤上，再在上面盖上热毛巾，这样可以令肌肤更好地吸收橄榄油当中的营养元素，待二十分钟之后，取下毛巾，将肌肤擦干净即可。美眉们需要注意的是，这样用热毛巾敷橄榄油，肌肤的吸收效果会更好，护肤效果也会更好，因此，在用橄榄油敷脸的时候要备上一条热毛巾。
2、涂抹唇部
冬天，唇部容易干燥起皮，有的人喜欢用手撕掉唇上的死皮，这是十分错误的做法，弄得不好还会破皮流血。正确的方法是在洁肤后，用热毛巾敷在唇上5～10分钟，以软化唇部皮肤，帮助去除死皮。在去掉死皮后，再涂适量的橄榄油就可以使你的唇部湿润动人哦。
3、沐浴
橄榄油用来沐浴有很好的作用，可以保持肌肤弹性与润泽。在浴缸内倒入五到十毫升的橄榄油，充分融合后，进行泡浴，不仅可以清洁皮肤的污垢，消除疲劳，长期使用还能让皮肤更有弹性。
4、防皱
取适量牛奶与橄榄油、面粉调匀敷面，20分钟后洗净，长期使用可以防皱并光滑细致肌肤。
5、去黑头
黑头总是很难去除，而利用橄榄油就很快去除哦。先把脸洗干净，倒出几滴橄榄油，用手涂抹在有黑头的地方，顺时针轻十几分钟后，就能出现了一些疑似黑头的脏东西出来，然后用清水洗干净即可。
橄榄油的食用方法
1、用橄榄油煎炸
与草本植物油不同，橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量，使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时，当油温超过了烟点，油及脂肪的化学结构就会发生变化，产生易致癌物质。而橄榄油的烟点在摄氏 240-270 度之间，这已经远高于其它常用食用油的烟点值，因而橄榄油能反复使用不变质，是最适合煎炸的油类。
2、用橄榄油烧烤煎熬
橄榄油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用橄榄油烹调时，食物会散发出诱人的香味，令人垂涎。特别推荐使用橄榄油做鸡蛋炒饭，或做烧烤。
3、 用橄榄油做酱料和调味品
用酱料的目的是调出食物的味道，而不是掩盖它。橄榄油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份，它可保护新鲜酱料的色泽。
4、用橄榄油腌制
在烹食前先用橄榄油腌过，可增添食物的细致感，还可烘托其他香料，丰富口感。
猜你感兴趣：