秋冬季孕妇吃什么炖品最有营养
秋冬季孕妇吃什么炖品最有营养
炖品，就是将一些食材放在锅里隔水炖，炖品的一个最大的特点，就是烹调的时间相对会长一点。下面学习啦给大家分享秋冬适合孕妇的炖品，希望大家喜欢。
秋冬适合孕妇的炖品
羊排萝卜汤：秋冬季由于气候干燥的关系，所以就要多吃一些具有清热解毒之功效的食物，而萝卜就是最好的选择，民间素有冬吃萝卜的习惯，而羊骨富含钙质，氨基酸，多种微量元素，同时羊肉本身就是属于燥热的食物，如果光吃羊肉的话，容易引起上火，将羊肉同萝卜一起炖煮的话，则可起到中和的作用，孕妇吃了不仅不用担心上火，同时还能起到滋阴补肾之功能，对优生优育具有很大的帮助。
做法：准备好材料羊肉(以羊排骨为宜)，白萝卜，姜片，葱花，调味品。
将用冷水先将羊骨头煮开之后，将上面的油脂去掉，然后加入白萝卜一起隔水放在锅中炖煮大火炖煮一个小时之后，关小火再炖煮两个小时，关火，加葱花，姜片等调味品，就可以了。
桂圆老母鸡汤：鸡肉是公认的蛋白质含量最为丰富，氨基酸，微量元素，钙质含量都非常丰富的一种肉类食物，而桂圆具有温中补血之功效，对于孕产妇，由其是在孕后吃吃特别的滋补。
做法：将老母鸡切块之后，同桂圆，红枣一起放入锅中炖，桂圆不要放太多，同时如果怕上火的话，则可在锅中加入一些百合，当归，更具滋补的功效。
桂枣山药汤：山药本身就具有滋阴补肾和胃，健脾之功效，而桂圆是益气补血的最好选择。所以用红枣同山药一起炖煮的话，则可起到滋补的作用，由其是可防治孕妇缺铁性贫血。
做法：先将红枣泡软，山药皮去掉，然后切成丁装，再一同放入炖锅中煮，直到山药熟透加入红砂糖就可以了。
猪肚胡椒汤：一头猪也就一个猪肚，当然了作为猪中的精华，猪肚子本身的营养成份也是非常丰富的，同时其具有健脾养胃之功效。胡椒本身就是属于种温热性的食物。因此猪肚胡椒汤是最适合孕妇食用的。
做法：将猪肚洗干净之后，在其里面加入胡椒，盐，料酒，然后再将猪肚给缝起来，放在锅里炖煮就可以了。
紫苏生姜红枣汤：紫苏富含铁元素，生姜具有暖胃散寒的功效，对于妊娠期的孕妇来说，吃紫苏生姜红枣汤不仅可补血，预防妊娠期贫血症，同时还有防止呕吐之功效。
做法：先将红枣去核之后放在水中泡软，然后将生姜切成片，将紫苏切成丝，然后将紫苏，生姜，红枣等材料一起放 在锅中用文火煮开，就可。
最后提醒一下孕妇吃炖汤一定要将汤上上浮的那层油给过滤掉，否则容易引起肥胖等问题，同时在吃的时候也要将肉也一起吃了，千万不要只喝汤而不食肉，这样会影响其营养的吸收的。
秋冬养生小知识
1、养阴注意多喝水
干燥的秋冬季每天通过皮肤蒸发的水分在600毫升以上，因此补水必不可少。一个成年人每天喝水的最低限度为1500毫升，而在秋天喝2000毫升才能保证肺和呼吸道的润滑。
虽然为了健康、减肥、美容等推荐每天多多饮水，但是在不口渴的情况下，一次性饮用大量的水，违反生理需求，就会造成反效果，水分超越身体必要量，细胞中水分含量上升膨胀，最坏的结果会引起“水中毒”，危害生命。正确的饮水量要根据个人每天的日常活动量进行调节，正常情况下，每天至少饮用1.5~2L水。每次的饮水量控制在1~2杯。
2、穿衣注意保暖
有些人比较粗心，天冷了没有及时添加衣服;有的人为了漂亮，本来穿得就少，还不扣外套。一早一晚天冷风大的时候，腹部很容易受寒。尤其是脾胃虚寒的女性，一旦遇到天冷，就会肚子疼、拉肚子，这是胃肠道的一种自然反应，最好最省事的办法就是多穿点，尤其是把腰腹部包得严实点。
选择冬装的首要标准就是保暖。在众多的衣料中，羊毛、氯纶、腈纶、蚕丝、醋脂粘胶棉保暖性最高，而锦纶、丙纶、涤纶的导热性较高，不太适合用于御寒。衣料中所含的空气越多，保暖性就越好。厚的羊毛织物和蚕丝含空气量大，保暖性就好。尤其是羊毛织物的气孔不是直通的，因此，保暖性更佳。
3、朝喝盐水晚喝蜜
入秋后会经常觉得口渴，光喝白开水，不能抵御秋燥。人体水分，很快会被蒸发或排泄出体外，所以，应该“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。就是白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，一举三得。
盐有清热、凉血、解毒的作用，清晨起床后空腹喝一杯淡盐水，有利于降火益肾，保持大便通畅，改善肠胃的消化吸收等。蜂蜜有补中、润燥、止痛、解毒的作用。每天睡觉之前取蜂蜜10～20毫升，用温开水调服，不仅可以健脾和胃、补益气血，还有镇静、安神、除烦的作用。此外，盐水和蜂蜜水还有防止血压升高的效果。盐中含有大量的钠，可能会引起血压升高，而蜂蜜中钾含量较高，有助于排出体内多余的钠。
4、饮食注意预防秋燥
多吃一些清润、温润为主的食物，比如：芝麻、核桃、糯米等。还可适当多吃些辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬，特别是白萝卜、胡萝卜。秋分养生虽然以多吃“辛酸”果蔬为主，但也不可吃得太饱太撑，以免造成肠胃积滞。值得提醒的是，秋分后寒凉气氛日渐浓郁，如果本身脾胃不好、经常腹泻的人，水果吃多了容易诱发或加重疾病。
猜你感兴趣：
1.孕妇秋季吃什么好
7.冬季养生炖品