芒果的功效与作用及挑选方法
喜欢吃芒果的人都知道,芒果虽然看起来是金黄色,特别清爽,吃起来有种酸甜的感觉。但是知道芒果的功效与作用的人并不多。下面由学习啦小编为大家介绍芒果的功效与作用，希望能帮到你。
芒果的功效与作用
1、防治心血管疾病
芒果中含维生素C量高于一般水果，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
2、抗癌
据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4、明目
芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
5、防治便秘
促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
7、祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
8、防止晕车
食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
芒果的药用价值
1、鲜芒果1个，去核食。能止咳化痰，适用于咳嗽、气急、痰多等。
2、鲜芒果1个，早晚各1次。能健脾益胃，适用于消化不良、腹部胀满。
3、鲜芒果1~2个，慢慢嚼食;或鲜芒果水煎饮服。能和胃止呕，适用于晕船呕吐。
4、鲜芒果1~2个，每日吃1~2次，连食半个月，同时用果皮擦患处。能清热祛风，适用于多发性疣。
5、芒果核10g、龙眼核10g、橘核10g(打碎)、红枣15g，水煎服。能理气止痛，适用于疝气坠痛、睾丸炎。
6、芒果皮15g、薏苡仁30g、冬瓜皮15g，水煎服。能利尿退肿，适用于各种水肿。
如何挑选芒果
1、看果形：因为芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小，一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大。
2、看果皮：芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点，为未成熟芒果或已熟透的芒果。
3、看果蒂：购买时可用手摁果蒂部位，如果感觉较硬实、富有弹性，为成熟的芒果;而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。
4、看果肉：将芒果切开，如果发现果核是硬的，果肉是黄色，则说明果实已经成熟;如果核仍然是软的，而果肉呈现白色，说明果实尚未成熟。
5、试沉浮：鉴别芒果还可以采用放入水中试沉浮的方法。如果芒果放入水中后，呈下沉或半下沉状态，说明芒果已经成熟;而如果芒果是浮在表面的，则说明芒果尚未成熟。
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