枇杷花的功效与作用及食用方法
枇杷花对于人体健康有着非常多的功效和作用，有些朋友可能非常好奇，那么，枇杷花的功效有哪些呢?枇杷花该如何吃呢?那么，下面我们一起了解下枇杷花的功效与作用吧。
枇杷花的功效与作用
枇杷花还可以入药，作为中药材使用。例如治头风、鼻流清涕的药方为：枇杷花、辛夷等分。研末，酒服二钱，日二服。而治疗枯痨咳嗽，痰中带黑血的药方那个味：枇杷花二钱，鲜地棕根四两，珍珠七二两，石竹根二两，淫羊藿二两。炖肉服。
琵琶花可以做成花茶，枇杷花茶具有“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻涕清涕”等功效。枇杷花茶具有润喉、润肺、化痰止咳、清火解热、治头痛、伤风、鼻流清涕等功能。对肺部疾病、清热解毒及呼吸道有极好功效作用。枇杷花茶清热解毒，呼吸道有问题时也可以饮用来缓解，很适合现在炎热的夏季，带来一丝清爽。枇杷花茶气味清香、微甘，含有多种维生素，具有独特的保健作用。
枇杷花的食用方法
1、枇杷花糯米粥
材料：糯米(70克)、枇杷花(20g)、枇杷叶(2片)、冰糖(适量)。
做法： 糯米洗净，浸泡30分钟。把枇杷花与叶洗净。取砂锅，放适量清水，放入枇杷花与叶子。大火煮开，小火15分钟、捞去杂质、放入糯米，加点油，大火煮开，小火40分钟。加些冰糖即可。
2、瘦肉枇杷花汤
材料：主料瘦肉350g、油适量、盐适量、枇杷花100g。
做法：买回来新鲜的瘦肉，切成薄片，把肉放进炖盅盆里，再把泡好的枇杷花连水一起倒进去，放入一小勺盐，把炖盅盆放在高压锅里。蒸四十分钟即可。
3、杭菊枇杷花饮
材料：枇杷花适量、杭菊适量、冰糖适量、饮用水适量。
做法：杭菊、枇杷花用清水冲洗干净。将清洗干净的食材放入搪瓷锅里，注入足够的饮用水浸泡一个小时左右后，食材为干燥品，通过水的浸泡药材组织细胞膨胀後恢复其天然状态, 煮时易於有效成分浸出。浸泡过的杭菊、批把花连锅置于火上，大火煮10分钟后，改中火再煮20分钟，即可关火。用漏勺畀去渣，留出汤液加入冰糖，用筷子搅拌至糖完全溶解，晾凉了装入矿泉水瓶，存入冰箱，随喝随取。
枇杷花的宜忌人群
枇杷花可以做成枇杷花茶，枇杷花瓣茶中含有人体所需的18种氨基酸及维生素C等，尤其是人体必需的8种氨基酸含量均较高。还含有较高的营养元素钙、铁、锌等。在秋冬干燥季节，男女老少皆宜食用。对经常抽烟、饮酒、熬夜者以及教师、K歌爱好者尤为适用。
当然，枇杷花作为食材使用的话，男女老少都可以食用，基本上没有不适宜的人群。但是，如果是将枇杷花作为中药材使用的话，朋友们还是要谨慎一些为好。我们都知道，中药材中不会只有枇杷花这一味药材，而是会配比上不同的相生药材，根据药材的种类不同以及数量不同，从而对不同病症产生作用。在这种情况下，还是应该由专业的中医师给出意见，综合个人体质以及病症轻重作出诊断和给出药方，避免盲目使用中药材药方哦!
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