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45岁记忆力减退吃什么增强

时间: 荣雪1109 分享

  45岁记忆力不好,吃什么食物来补脑提高记忆力呢?你知道增强记忆力要吃什么补脑健脑吗?下面学习啦小编就来为大家推荐的45岁记忆力减退补脑的食物,欢迎参阅!

  45岁记忆力减退补脑的食物

  1.鸡蛋

  大脑流动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量紧密亲密相关。实验证实,吃鸡蛋的妙处在于:当蛋黄中所含丰硕的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰硕的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证明,天天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供应足够的胆碱,对保护大脑,进步记忆力大有好处。

  2.鱼

  鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

  3.牛奶

  牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必须的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。假如用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。

  4.香蕉

  香蕉中不只含有丰富的碳水化合物,还有大量果胶、维生素B。果胶能让葡萄糖释放的速度减慢,避免血糖起伏过大;维生素B能促进糖类被充分转化成能量,协助蛋白质代谢,维持脑细胞正常功能运作。想维持大脑的颠峰状态,就随时补充一根香蕉吧。

  5.核桃

  因其富含不饱和脂肪酸,被公认为中国传统的健脑益智食品,孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

  6.菠菜

  营养价值极高、被称为“蔬菜之王”的菠菜,最近有研究认为,它有助于维持大脑的年轻活力。研究表明,菠菜里含有大量维生素C、E、β萝卜素等抗氧化物 质,可以保护脑细胞不受自由基损害。

  7.辣椒

  辣椒维生素C含量居各蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰硕。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液轮回。近年有人发现,辣椒的“辣”味仍是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精神抖擞,思维活跃。辣椒以生吃效果更好。

  8.南瓜

  传统的中国医学认为,南瓜味道甘甜,性质平稳,有清心醒脑的作用,可以治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺的病症。所以有神经衰弱、记忆力减退等症状的人,将南瓜煮成菜肴,每天吃1次,长期服用会有良好的疗效。

  记忆力减退的原因

  一、年龄

  年龄因素是导致记忆力减退的主要因素。

  二、遗传

  家族中有过早出现健忘症的人们,应尽早的做好预防措施。

  三、过度使用电子产品

  过度使用电子产品或过于依赖电脑,使得大脑利用率降低,活动变少,导致记忆力下降。

  四、不良生活习惯

  经常失眠、熬夜、饮食不注意、过度疲劳、抽烟饮酒,都会使身体的体质下降,进而会影响大脑的记忆力,导致健忘现象。

  提高记忆力的水果

  一、柑橘

  柑橘是富含维生素A、维生素B1以及维生素C的水果,属于典型的碱性食品。吃些柑橘可以消除大量酸性食品对神经系统造成的危害。另外,适量常吃些柑橘,可以起到使人精神抖擞的作用,也能推进脑性能,从而增强记忆力。

  自制柑橘美食:橘子酱

  原料:橘子500克, 冰糖50克。

  做法

  1、先取一只坚固的橘子洗干净表面,用柠檬皮刀或擦丝器将表面皮擦成细丝,不要白色部分,会发苦。

  2、然后将橘皮丝加少许盐腌10分钟左右,用水反复洗净,挤掉水分待用。

  3、剥掉所有橘子的外皮,再去掉白色的筋和内膜,并去籽,留果肉和果汁。

  4、再用手将果肉抓散,连汁倒入锅中,加入冰糖和橘皮丝用小火煮,大概煮半个小时,期间不时搅拌一下,直到材料开始变得粘稠,即可关火。

  5、趁热装入可密封的瓶子中,密封好后颠倒,冷却后放入冰箱可保存很久。

  注意:每次食用都要以干净无水的勺子取果酱,以防变质。

  二、菠萝

  菠萝富含维生素C和锰,而且菠萝的热量少,常吃具有生津、提神的作用。有人称菠萝是能够进步人记忆力的水果,所以菠萝经常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,由于他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。所以要增强记忆力可以吃适量的菠萝哦!

  自制菠萝美食:水果茶

  原料:苹果、菠萝、柠檬均适量,红茶包1个。

  做法

  1、将苹果切丁,菠萝切成小块,柠檬切片。

  2、在锅里烧开水,再将苹果、菠萝放入锅中,煮3~5分钟,然后再将红茶包放入,浸出颜色后取出。

  3、将锅中煮好的水果红茶倒入茶杯中,可以的话,加些新奇的和柠檬片装饰也可。

  三、香蕉

  香蕉含有少量矿物质,特别是钾盐,可以帮助人体防止物质倦怠。香蕉还能协助人脑打造一种能安抚神经零碎的精神“备清素”,可以让脑神经得到放松,记忆力也会得到提升。另外,常吃香蕉还能减少引起低落情绪的激素,消除悲观、厌食、烦躁等不良情绪,让心情好起来哦!

  自制香蕉美食:香蕉煎饼

  原料:香蕉 2根,面粉 50克, 鸡蛋1个,适量。

  1、首先将香蕉去皮,切成块状,再放入搅拌机中打成泥。

  2、再将香蕉泥倒在面粉里搅拌均匀,然后打入一个鸡蛋,连续搅拌。

  3、根据香蕉糊的粘稠程度加入适量的,搅拌成可以活动但会出现挂浆状态的样子容貌。

  4、在平底锅中加入适量的油,烧热后,倒入香蕉面粉糊,摊平,用小火煎成两面金黄即可。

  四、葡萄

  葡萄富含维生素C、维生素A以及B族维生素,有增进人体健康和治疗神经衰弱以及过渡疲惫的作用。最近,在美国的一项最新研究表明,食用葡萄或者饮用葡萄汁均可减轻甚至逆转记忆衰退。

  研究职员说,这是由于葡萄皮和葡萄籽中的抗氧化物质多酚所起的作用。所以,想要增强记忆力就要多吃些葡萄哦!

  自制葡萄美食:香蕉蜂蜜葡萄汁

  原料:葡萄、蜂蜜、香蕉、冰块各适量。

  1、首先,将葡萄彻底洗干净,同时将香蕉去皮。

  2、将葡萄、香蕉以及冰块放入搅拌机里,再加入适量的水,加上一大勺蜂蜜,一同搅拌。

  3、反复搅拌至葡萄核变成粉末状,即可食用。

  要注意的是,怕酸的朋友可以适当多加些香蕉和蜂蜜。


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