脆皮火腿三明治的做法

　　鲜嫩Q弹的火腿，搭上蕃茄和塔香，再用莫扎瑞拉起司把表皮煎到香酥，在家自己就能轻松动手做出餐厅级的三明治。以下是学习啦小编为您整理的脆皮火腿三明治的做法，希望您喜欢。

　　脆皮火腿三明治的做法

　　材料

　　去边吐司2片原味切片火腿2片莫扎瑞拉起司40g牛蕃茄半个九层塔叶4~5片奶油起司抹酱适量黑胡椒适量

　　做法

　　step11

　　主材料备料。用猪肉、全程以低温方式新鲜配送的博客原味切片火腿方便又美味，常是理想三明治的首选喔:)

　　step22

　　先取一半份量的莫扎瑞拉起司放在平底锅中小火慢煎至开始融化。

　　step33

　　将一片吐司覆蓋在融化的起司上并轻压，使得吐司朝底的那一面可以均匀沾上起司，慢煎后变成好吃的脆皮。

　　step44

　　将煎好脆皮的吐司翻面，另一面稍微烘一下即可取出备用。((另一片吐司也是采用相同的方式煎好备用。))

　　step55

　　原锅将切片蕃茄和火腿放入略煎到表面微焦香。

　　step66

　　将吐司脆皮面朝下，抹好适量的奶油起司抹酱后摆上一片火腿。

　　step77

　　上头铺上蕃茄片和九层塔叶后洒上适量的黑胡椒。

　　step88

　　再铺上一片火腿后，将另一片也抹好奶油起司抹酱的脆皮吐司叠上。

　　step99

　　对切后有着丰富夹层的脆皮三明治就完成噜!!鲜嫩Q弹的火腿本身就非常够味，再搭上蕃茄和塔香，滋味好的不得了，每一口咬下都是大满足。

　　脆皮焦糖火腿蛋三明治的做法

　　材料

　　吐司 三片,蛋 1颗，打散,火腿片 2片,牛奶 1/8杯,奶油 适量,Q比美乃滋(或美乃滋加少许蜂蜜) 适量,砂糖 4小匙

　　做法

　　1、将吐司去边，将蛋液倒在浅盘上，热不沾平底锅。

　　2、取其中一片吐司快速沾取蛋液，两面都要沾取，在平底锅上将吐司烤成金黄色，备用。将牛奶和剩余的蛋液混合，将其余两片吐司的其中一面涂上奶油后浸泡在蛋和牛奶混合液中约两秒，取出后在沾取蛋液的那面均匀撒上2小匙砂糖，放进小烤箱烤至砂糖溶化成焦糖状(或将大烤箱转至broil高温，将吐司放在离上火5公分近的距离烘烤)，约2分钟。将吐司取出后在室温放置几秒待焦糖变硬。

　　3、将吐司没有焦糖的一面涂上奶油和美乃滋。第一片吐司的焦糖面朝下，将一片火腿铺在美乃滋上，放上步骤2的蛋液吐司，再盖上剩余的火腿片，最后盖上第二片焦糖吐司片，将三明治对切，完成。

　　烧烤火腿堡的做法

　　材料

　　长条面包一个综合生菜叶适量牛番茄切片一颗博客原味切片火腿一包番茄酱4大匙蜂蜜2大匙巴萨米克醋2大匙梅林辣酱油1大匙芥末1大匙苹果泥1/4颗烟燻红椒粉1/4茶匙

　　做法

　　step11

　　每年中秋总是吐司夹肉吗?今天要和大家分享使用博客原味切片火腿来制作一道兼具美味及健康的烧烤料理喔!

　　step22

　　将面包横向剖半切开。

　　step33

　　可以买现成的美式BBQ烧烤酱， 或是将酱汁所有材料依喜好比例熬煮成烧烤酱。

　　step44

　　烧烤盘以中大火加热， 或是烤肉架的炭火烧热后，放上博客原味切片火腿，每面各烤三十秒。

　　step55

　　刷上酱汁再烤十秒钟。

　　step66

　　面包铺上牛番茄片及生菜叶。

　　step77

　　放上烧烤火腿片。