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西瓜牛奶布丁的经典做法介绍

时间: 锦晖1117 分享

西瓜牛奶布丁的经典做法介绍

  用西瓜和牛奶搭配起来做布丁,颜色鲜艳,口味甘甜,操作简单,夏日里很赞的一款布丁。以下是学习啦小编为您带来的关于西瓜牛奶布丁的做法,希望对您有所帮助。

  西瓜牛奶布丁的成品图

  西瓜牛奶布丁的食材

  西瓜牛奶布丁的做法步骤

  1.淡奶油和牛奶混合,加入泡好的一少半吉利丁片,奶锅加热搅拌至溶化。

  2.把搅匀牛奶液放在冰箱冷藏,直到凝固。

  3.西瓜切成小丁倒入料理机搅拌成西瓜汁

  4.过滤,取西瓜汁200克备用

  5.泡软的吉利丁片放在西瓜汁中,隔热水加热溶化

  6.缓缓倒入开始已经凝固好的牛奶液中,放入冰箱至完全凝固即可。

  小贴士

  有了这种分层凝固的方法,自己就可以创造出很多很多的五颜六色的布丁了。

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