入伏为什么要吃饺子呢

入伏为什么要吃饺子呢（2023）

俗话说，“热在三伏”。每年的“三伏”，都是一年当中气温最高、湿气最重、最潮湿闷热的天气，通常称之为“酷夏”。那么入伏为什么要吃饺子呢？下面是小编给大家带来的入伏为什么要吃饺子呢（2023），希望大家喜欢!

入伏为什么要吃饺子呢

头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。

人们在三伏天适合吃面，北方有句俗语叫做“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋，讲的就是在三伏天这段时间人们应该吃什么。这里的伏日吃面的习俗从三国时期就已开始了。

《魏氏春秋》上说，何晏在“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰，而是自然白。这里的“汤饼”就是热汤面。

为什么在热天里吃热面?南朝梁宗懔《荆楚岁时记》中说：“六月伏日食汤饼，名为辟恶。”五月是恶月，六月亦沾恶月的边儿，故也应“辟恶”。

入伏吃什么食物好

1、吃苦瓜：入伏祛痱子

苦瓜的苦，才是营养的关键和精髓!中医认为，苦瓜味苦，有清热解暑、清心除烦、健脾开胃、益气解乏、益肾利尿的作用。如果发现自己身上长痱子，就可以在餐桌上加入苦瓜。

2、吃冬瓜：入伏增食欲

冬瓜能清热化痰，除烦止渴，降火解毒、利尿消肿。而且，冬瓜含水量较多，还可以起到增进食欲的作用。由于不含脂肪且含糖量较低，对糖尿病、心脑血管疾病、高血压等人群来说是个不错的选择。

3、吃丝瓜：入伏平痰喘

丝瓜含有丰富的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质，全身都可入药。而且，丝瓜可谓是三伏天里清热泻火、凉血解毒的好帮手。

入伏天气变热的原因

一旦入伏后，地表的湿度会越来越大，吸收的热量自然会变多，而散发的热量又比较少，所以地表的热量会逐渐累积，天气就会越来越热。在初伏、中伏和三伏之中，最热的时候自然就是中伏。另外夏天比较爱下雨，相对于干空气来说，水的热容量会更大，所以天气会显得更加闷热。

三伏天一共多少天

三伏天的时间不是很固定，一般来说，三伏天有30天或40天。每年年份不一样，三伏天的时间也会有所不同，具体情况以当年的实际情况为准。

三伏天的天数主要与中伏的时间有关。初伏和末伏都是固定的10天;只有中伏的时间不固定，有的年份是10天，有的年份是20天。

中伏时间是由夏至到立秋之间共有几个庚日来决定的。如果夏至到立秋之间有四个庚日，则中伏为10天，如果夏至到立秋之间有五个庚日，则中伏为20天。

2023年三伏天具体时间表

初伏：7月11日-7月20日

初伏第1天：2023年7月11日

初伏第2天：2023年7月12日

初伏第3天：2023年7月13日

初伏第4天：2023年7月14日

初伏第5天：2023年7月15日

初伏第6天：2023年7月16日

初伏第7天：2023年7月17日

初伏第8天：2023年7月18日

初伏第9天：2023年7月19日

初伏第10天：2023年7月20日

中伏：7月21日-8月9日

中伏第1天：2023年7月21日

中伏第2天：2023年7月22日

中伏第3天：2023年7月23日

中伏第4天：2023年7月24日

中伏第5天：2023年7月25日

中伏第6天：2023年7月26日

中伏第7天：2023年7月27日

中伏第8天：2023年7月28日

中伏第9天：2023年7月29日

中伏第10天：2023年7月30日

中伏第11天：2023年7月31日

中伏第12天：2023年8月1日

中伏第13天：2023年8月2日

中伏第14天：2023年8月3日

中伏第15天：2023年8月4日

中伏第16天：2023年8月5日

中伏第17天：2023年8月6日

中伏第18天：2023年8月7日

中伏第19天：2023年8月8日

中伏第20天：2023年8月9日

末伏：8月10日-8月19日

末伏第1天：2023年8月10日

末伏第2天：2023年8月11日

末伏第3天：2023年8月12日

末伏第4天：2023年8月13日

末伏第5天：2023年8月14日

末伏第6天：2023年8月15日

末伏第7天：2023年8月16日

末伏第8天：2023年8月17日

末伏第9天：2023年8月18日

末伏第10天：2023年8月19日