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茶树菇鸡汤的做法图解、

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茶树菇鸡汤的做法图解、

  茶树菇又叫柱状田头菇、差薪菇、杨柳菌、杨柳田头菇、柳松菇、柳树蘑、柳蘑等。你想自己动手做茶树菇鸡汤吗?接下来,学习啦小编跟你分享茶树菇鸡汤的做法图解。

  茶树菇鸡汤的制作食材:

  • 主料
  • 茶树菇

    50g
  • 鸡肉

    500g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 红枣

    适量
  • 枸杞

    适量
  • 5片
  • 莲子

    50g

  茶树菇鸡汤的做法步骤:

  1.鸡肉洗净切块

  2.茶树菇泡水备用

  3.锅中放入鸡肉 锅中加入水,放入姜红枣,枸杞,莲子

  4.煮半个钟

  5.这时加入茶树菇,加入盐,继续煮一个钟

  6.最后加入枸杞煮10分钟即可

  茶树菇的选购:

  1.我们在挑选茶树菇的时候容易忽略一点,就是茶树菇的粗细、大小是否一致。假如您所挑选的茶树菇大小不统一的话,就意味着这些茶树菇不是一个生长期的,也就是说,这里面掺有陈年的茶树菇了。粗大的.杆色比较淡,白的也不行.稍微有些些棕色比较好

  2.外挑选的重点就是茶树菇是否清香。闻起来有霉味的茶树菇是绝对不可以买的。

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