蔓越莓玛芬蛋糕的做法图解
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蔓越莓玛芬蛋糕的做法图解
蔓越莓中除了含有不饱和脂肪酸和生育三烯醇外，还含有浓缩单宁酸，对保护心血管有重要作用。好吃的蔓越莓蛋糕应该要怎么做呢?今天，学习啦小编为大家推荐蔓越莓玛芬蛋糕的图解做法。
蔓越莓玛芬蛋糕的制作食材
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蔓越莓玛芬蛋糕的做法步骤
1.在碗中倒入牛奶。
2.加入植物油。
3.加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
4.把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀
5.倒入之前搅拌好的牛奶中。
6.搅拌到全部湿润即可。
7.装入模具。1/2-2/3满。
8.放入预热好的烤箱烘焙。200度，15分钟。
9.成品。
蔓越莓的介绍
蔓越莓又称蔓越橘、小红莓，是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属(又名毛蒿豆亚属)的俗称，此亚属的物种均为常绿灌木，主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。花深粉红色，总状花序。红色浆果可做水果食用。目前在北美的一些地区被大量种植。
简介
蔓越莓(Cranberry)、蓝莓和康科特葡萄是美国特产的三种水果。
形态特征
蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色，生长在矮藤上的小圆浆果。
产地分布
生长在寒冷的北美湿地，全球产区不到4万英亩，仅限于美国北部的马萨诸塞、威斯康辛、新泽西、俄勒冈、华盛顿等五州，加拿大的魁北克、英属哥伦比亚二省，以及南美的智利。
同蓝莓一样在我国的大兴安岭地区也常见，是特产之一，称之为牙格达又称北国红豆，为野生植物。
智利的蔓越莓干口味纯正，品质稳定，是国内蔓越莓的主要来源。
生长条件
蔓越莓只适合栽种在高酸性沙土中，须经过3-5年栽培，才能长成鲜红的果实。