榴莲披萨的做法烤箱
榴莲不能采摘,否则便会影响其成熟,果树也会受到损伤。平时生活中你会做榴莲披萨吗?下面是学习啦小编给大家整理好吃榴莲披萨的烤箱做法。
榴莲披萨的制作食材
榴莲披萨的做法步骤
1.用后油法将牛奶,面粉、糖、盐、酵母放入面包机里,酵母不要跟盐接触
2.将材料揉成光滑的面团至扩展阶段,把面团盖上保鲜膜,放在温暖处发酵变成2倍大
3.发酵好的面团排气,用擀面棍整理成圆形,烤盘底涂抹一薄层黄油,把饼皮放进烤盘,边缘用手捏出厚度,在面团上用叉子戳一些小孔,放到温暖地方进行二次发酵
4.选熟透的榴莲肉去核
5.捣碎或用料理机打碎成榴莲泥
6.在发酵好的面团上均匀的撒上马苏里拉奶酪丝
7.再均匀的抹上一层榴莲泥
8.放进预热好的烤箱220度烤15分
9.从烤箱里取出比萨,再撒上一层拉丝奶酪
10.放进烤箱继续烤5分钟
11.烤好后趁热吃,拉丝效果很棒的
榴莲的功效与作用
榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。 榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃,促进食欲的功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
但是榴莲的味道却颇具争议,好之者赞其酥软甜润,恶之者贬其有猫屎臭。撇开其味不谈,榴莲的营养价值却不可小觑。据广东药学院营养系某教授介绍,它是唯一兼具高脂肪、高糖分、高热量的高营养水果,有“热带果王”美誉,适当吃很补身体。
而民间“一只榴莲三只鸡”的形象比喻皆因榴莲有大补的功效,特别是病后体弱者以及产后的妇女,更加适当多吃。此外,榴莲具有活血驱寒功效,对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。
活血散寒,榴莲性热,因此可以活血散寒,缓解女性经期疼痛症状,尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时,它还能改善腹部寒凉,促进体温上升,是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝,一直是民间传统的食疗验方,用来治疗各种体寒病症。
榴莲披萨的做法烤箱
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