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莴笋的好吃做法

时间:2017-04-08 17:52:41本文内容及图片来源于读者投稿,如有侵权请联系xuexila888@qq.com 佩珊 我要投稿

  莴笋营养丰富,含大量的膳食纤维素,口味清新而美味,一般要怎么做才好吃呢?下面是学习啦小编给大家分享的莴笋的好吃做法,希望你喜欢。

  莴笋的好吃做法一:莴笋炒香肠

  主料:莴笋2个、腊肠2根

  调料:食盐少许、鸡精适量、生抽1大勺、植物油适量、独蒜1只

  做法:

  1.香肠上锅蒸10分钟左右至熟

  2.蒸香肠的过程中处理莴笋,去皮切片,蒜去皮切片

  3.将香肠切片

  4.锅入油,炒香蒜片

  5.下入莴笋和香肠同炒

  6.加入调味料翻炒1-2分钟即可出锅

  莴笋的好吃做法二:莴笋炒鸡蛋

  主料:木耳、鸡蛋两个、莴笋大半根切片

  辅料:葱、盐、油

  做法:

  1. 泡发洗净的木耳,鸡蛋两个,莴笋大半根切片

  2. 油温葱炝锅,加入鸡蛋炒至鸡蛋稍熟,成形就盛出待用

  3. 不用再加油,直接倒入莴笋翻炒,炒至稍软

  4. 加入木耳继续翻炒几下

  5. 加入炒好的鸡蛋

  6. 翻炒几下至莴笋稍有点出水,加盐拌匀即可关火

  莴笋的好吃做法三:莴笋炒香干

  主料:莴笋 (一根)、香干 (6块)

  调料:胡萝卜 (半个)、葱姜 (适量)、鲜鸡汁 (适量)、生抽 (适量)、糖 (适量)、香油 (适量)

  做法:

  1、莴笋去皮洗净,胡萝卜香干洗净备用。

  2、莴笋切丝,胡萝卜香干切丝。

  3、炒锅倒油爆香葱姜末。

  4、放入香干丝翻炒。

  5、加入一滴鲜鸡汁,糖,生抽翻炒。

  6、再把莴笋和胡萝卜丝倒入,加盐翻炒均匀,最后加些香油炒匀关火。


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