好吃的南瓜糕要怎么做

　　中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。南瓜有温中益气、消炎止痛、解毒杀虫等功效。你了解南瓜糕要怎么做吗?现在，学习啦小编来告诉你南瓜糕的做法图解。

　　南瓜糕的材料准备

　　南瓜糕的制作过程

　　1.所有食材

　　2.南瓜去皮洗净切块，锅中放水放入南瓜煮熟

　　3.煮熟的南瓜用料理机搅拌成南瓜糊

　　4.将南瓜糊、糖和酵母放入大米粉中搅拌均勻

　　5.拌好的米糊放模具中进行发酵

　　6.发酵至2倍

　　7.锅中放水，放入米糊燕20分钟

　　8.20分钟出锅即可

　　南瓜的功效与作用

　　1、保护胃粘膜：促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

　　2、降血糖降血压：调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。

　　3、防癌治癌：预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

　　4、预防前列腺：南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

　　5、常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。

　　6、南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。

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