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山药薏米粥的做法图解步骤

时间: 淑贤744 分享

  山药薏米粥的口味鲜甜绵软,有润肺清热的功效,如何做出一碗好吃的山药薏米粥?下面是学习啦小编为你整理的山药薏米粥的做法,不放一起动手试试吧!

  山药薏米粥食材准备

  山药薏米粥家常做法步骤

  1.准备食材,铁杆山药去皮洗净,去皮要带手套,容易过敏的

  2.薏米洗净,泡一晚上,大枣洗净泡10分钟

  3.山药切块

  4.糯米洗净放入电高压锅,加适量的水,1000克左右

  5.加入切好的山药

  6.加入洗净的大枣,按煮粥键20 多分钟就煮好了

  7.电高压锅解压以后,可以打开锅盖

  8.熬煮好的粥

  山药薏米粥做法小贴士

  薏米要提前泡,最好2小时以上,这样煮的软好吃,电高压锅煮粥很省事。

  山药薏米粥营养价值

  1、健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;

  2、滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;

  3、益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;

  4、降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;


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