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十大烹饪炊具品牌有哪些好用的

时间: 春燕1108 分享

十大烹饪炊具品牌有哪些好用的

  现在很多人都是使用各种各样的厨具进行烹饪好吃的食物,其实好的烹饪锅具是需要有好的锅具品牌的,那么对于好的烹饪炊具你知道有哪些吗?以下是学习啦小编为你整理的十大烹饪炊具品牌,希望能帮到你。

  十大烹饪炊具品牌

  爱仕达,苏泊尔,双喜,双立人,爱妻,康宁,菲仕乐,WMF锅具,膳魔师,美的

  烹饪炊具的常见问题

  1.锅内食物沾锅,有焦块怎么清洗?

  在锅内放少许水并加热,倒出水后,用硬面百洁布沾锅具专用清洁剂或保养剂进行清洗。

  2.锅底及锅身发黄(深褐色)、有油印怎么清洗?

  锅身本身不会变黑、发黄,但由于加热温度过高,锅体粘有油渍和调味料或因燃料不纯而引起发黄、发黑

  清洗方法如下:

  请在锅内放少量热水稍浸润,将水倒掉,亚光表面耐刮划,可用硬百洁布沾中性清洗剂横向清洗,锅底部分采用迂回式清洗。

  3.出现彩虹纹怎么清洗?

  食物中盐分及矿物质过热即形成彩虹纹,使用清洁剂或保养剂即可清洗干净。

  4. 锅底出现白点怎么清洗?

  有时会发现锅底留下常见的白斑或长期使用后出现凹点,这是盐和食物在加热情况下的正常反应,与锅具本身材质和质量无关

  清洗方法如下:在锅内放入少许醋加水(或柠檬汁)用百洁布清洗一下即可。

  烹饪炊具的使用须知

  1、请用中小火煮食,原因在于复底设计具有传热均匀功效。以中小火即可达到最佳的煮食效果。用大火不仅浪费能源,更会使锅具受到损害。

  2、请把锅盖盖上煮食,原因在于锅盖为独特的梯形设计,它可以形成“水封效果”最大限度地保存食物的营养成分,一旦打开锅盖后,在盖回锅盖前向锅里加1-2茶匙水,以补充锅内水分。

  3、能用多种煮食“煎、炸、焖、烤、蒸、炖、灼”等,一锅多用,悉听尊便.

  4、在煎、炸、烤肉类,家禽等食物时,请小心滚油溅出。先将食物抹干(漓干)后再放入锅内。在烹饪过程中如食物粘底,是因为食物加热后收缩,几分钟后食物会自然松开,并很容易地将食物翻转。

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