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4种美味的香菇粥做法

时间:2016-06-28 17:27:57本文内容及图片来源于读者投稿,如有侵权请联系xuexila888@qq.com 映芳 我要投稿

  香菇能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂,而且没有副作用。你想自己动手做香菇粥吗?下面,学习啦小编来为你介绍4种美味的香菇粥做法。

  香菇粥的做法【1】

  材料

  大米2/3量杯,甜玉米1根,胡萝卜半个,香菇5个,葱1棵

  做法

  1、大米淘洗干净用少量油、盐拌匀,放进锅里,加入适量的清水(各家做法不同,喜欢稀的可以放多点水,喜欢稠的就可以放少点水,按自己平时的喜欢就行)

  2、盖上锅盖,开大火煲至水开后,转小火熬煮30分钟。

  3、煲粥的时间,我们就把香菇用温水泡发、玉米摘粒、胡萝卜削皮,然后把香菇、胡萝卜分别切丁,葱切成葱花粒。

  4、这个时候一锅白粥已经煮好了,把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里;中火煮开后,转小火煮20分钟。

  5、加入葱花,放盐调味即可。

  香菇粥的做法【2】

  材料

  玉米,香菇,培根,海苔,芝士,香菜

  做法

  1、香米洗净,加油加盐加水泡一小时,然后大火煮开转小火。

  2、培根切丁,香菇切片和玉米一起下锅炒,加生抽。

  3、待米花开后,倒入已炒过培根、玉米、香菇,再煮十分钟。

  4、上面铺一些海苔,盖上一片芝士。让其融在粥里,拌上香菜末就OK了。

  香菇粥的做法【3】

  材料

  大米100克  猪瘦肉75克  胡萝卜75克  玉米粒75克  香菇25克  淀粉适量  食用油8克  精盐0.25小匙  味精0.25小匙

  做法

  1.猪瘦肉洗净切粒,拌入少许淀粉;胡萝卜洗净切粒,玉米粒洗净;大米洗净拌入少许油;

  2.香菇用冷水泡软,去蒂,用淀粉抓洗后,洗净,挤干水切片,再拌入少许油备用;

  3.粥锅内注水,用大火煮开后转小火,将所有材料放入一起煮20 分钟,最后加入调味料拌匀即可。

  注意

  软烂鲜香,营养丰富。香菇用高汤煨入味后再煲,米粥的味道会更好。

  香菇粥的做法【4】

  材料

  白米50克,口蘑4个,香菇2个,香葱1根,香菜碎适量,水400毫升

  做法

  1.白米与水用8:1比例放进锅里大火烧开

  2.然后转中火炖到米有点开花

  3.把口蘑片和香菇片放进去(4个口蘑+2个香菇),炖到开始粘稠,把葱也放进去,煮一会就好了

  4.最后放上香葱和香菜碎

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