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蒜蓉辣椒酱的做法图解

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  蒜蓉辣椒酱选用四川小米辣与当地长角红椒纯手工剁制,十分好吃。你了解蒜蓉辣椒酱的做法吗?今天,学习啦小编为大家推荐蒜蓉辣椒酱的做法图解。

  制作蒜蓉辣椒酱需要准备的材料

主料

小辣椒200g蒜头200g
30g少许
适量适量

  蒜蓉辣椒酱烹饪过程中的步骤图

  1. 辣椒洗净,摘去梗

  2. 蒜头去皮

  3. 姜切碎

  4. 把辣椒,蒜瓣,姜,放一起,绞碎

  5. 热油锅,把绞碎的蒜蓉辣椒,放进油锅炒香,下盐,鸡精,晾凉

  6. 装进干净的瓶子里,封存

  蒜蓉辣椒酱的营养功效

  1防治心脑血管疾病

  大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积,诱导组织内部脂肪代谢,显著增加纤维蛋白溶解活性,降低胆固醇,抑制血小板的聚集,降低血浆浓度,增加微动脉的扩张度,促使血管舒张,调节血压,增加血管的通透性,从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。每天吃2~3瓣大蒜,是降压的最好最简易的办法,大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。

  2.保护肝功能

  大蒜中的微量元素硒,通过参与血液的有氧代谢,清除毒素,减轻肝脏的解毒负担,从而达到保护肝脏的目的。

  3.旺盛精力

  大蒜可有效补充肾脏所需物质,改善因肾气不足而引发的浑身无力症状,并可促进精子的生成,使精子数量大增。

  4.预防感冒

  大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可预防感冒,减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。


蒜蓉辣椒酱的做法图解

蒜蓉辣椒酱选用四川小米辣与当地长角红椒纯手工剁制,十分好吃。你了解蒜蓉辣椒酱的做法吗?今天,学习啦小编为大家推荐蒜蓉辣椒酱的做法图解。 制作蒜蓉辣椒酱需要准备的材料 主料 小辣椒 200g 蒜头 200g 姜 30g 鸡精 少许 盐 适量 油
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