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怎么做好吃的蒜蓉烤生蚝

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怎么做好吃的蒜蓉烤生蚝

  大蒜味辛、性温,入脾、胃、肺经;具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。你了解蒜蓉烤生蚝要怎么做才好吃吗?下面,学习啦小编来为你介绍蒜蓉烤生蚝的好吃做法。

  蒜蓉烤生蚝的食材准备

  • 主料
  • 生蚝

    500g
  • 辅料
  • 香油

    适量
  • 生抽

    适量
  • 细香葱

    适量
  • 大蒜

    适量

  蒜蓉烤生蚝的具体做法步骤

  1.买来的生蚝用刷子把外面刷干净

  2.生蚝用螺丝刀(我没有专门的开壳工具,将就着吧)从缝隙中撬开,取出海蛎肉洗净

  3.蒜去皮,借助工具将蒜磨成蓉待用(蒜蓉比蒜末口感更好些,所以为了好吃尽量磨成蓉吧)

  4.将所有的海蛎肉集中一起用调味料腌制片刻后重新装在牡蛎壳上(这一步也可以省略,如果你喜欢这种鲜味的话)

  5.在生蚝上撒适量的蒜蓉和生抽一小勺

  6.入烤箱200度烤5分钟即可,撒上香葱末,浇上香油就可以吃了

  大蒜的妙用

  1.大蒜30克捣成泥,加水1杯,再倒入半盅陈醋调匀,洗涂肛门,可驱烧虫。

  2.入冬前,将紫皮大蒜捣成泥,敷在生过冻疮的部位,24小时后洗去,隔三天再敷一次,可防冻疮。

  3.蜈蚣咬伤,将大蒜捣烂加醋调匀敷伤处,可消肿止痛。

  4.大蒜头煎水,熏洗阴部,治外阴炎。

  5.大蒜头100克,加水适量煎汤,趁热洗阴部,每日一次,10天为一疗程,可治阴道滴虫。

  6.大蒜(量不限)生吃,用温盐水漱口,每日2~3次,可预防流行性脑脊髓膜炎。

  7.大蒜头60克,野菊花30克,煎浓汁含漱,可预防流行性脑脊髓膜炎。

  8.大蒜15克,白糖30克,大蒜捣烂,加糖和开水1杯,浸泡5小时,每日一剂,分三次服,连服4~5天,可治百日咳。

  9.大蒜头一小瓣捣烂,于发疟前2小时敷于手寸口脉处(敷前手寸口脉处先涂菜油),敷至皮肤发红即去掉(防止起泡),可治疟疾。

  10.生大蒜适量,切成细粒,空腹吞服,可治钩虫病。

  11.大蒜捣烂,调入凡士林,临睡前涂于小儿肛门周围,第二天洗净,连涂3~4次,可治钩虫病。

  12.雄黄30克研成细末,大蒜60瓣捣烂,配制成60丸,每服1丸,每日服三次,连服20天为一疗程,可治布鲁菌病波状热的反复发作。

  13.独头大蒜1个,切成薄片平放于大椎穴,把艾绒搓成如小豆大共3团,放在蒜片上点燃,连灸2~3炷,以感觉灼痛、不起泡为度,隔天或2~3天灸一次,可治肺结核、结核性胸膜炎。

  14.大蒜捣烂贴敷可治上消化道出血。大蒜瓣4份,玄明粉1份,混合捣烂,取96克,用4层纱布包裹,贴敷足底涌泉穴,缚定于3~4小时后去掉,每日贴敷一次,直到血止,可治上消化道出血。在采用此简易疗法治疗的同时,病人应及时到医院诊治。

  15.大蒜5头,烧熟顿服,可治腹泻。

  16.大蒜8片,蝼蛄5只,捣烂如泥,敷贴脐中约30分钟,可治小便不通。

  17.大蒜4头切片,鲜小蓟120克,水煎温热外洗,可治阴部瘙痒、白带增多。

  18.在盛酱油的瓶中放入几瓣大蒜,一段时间内酱油不会坏。

  19.瓷器或玻璃器皿破碎,可用大蒜去皮捣烂挤汁,同鸡蛋清混合调匀,置阴凉处散发一下水分,然后将其涂在器皿破裂之处,会粘合得很牢固。

  20.在钓鱼饵料中加入适量的大蒜粉,能刺激鱼类嗅觉,可提高垂钓率。

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