学习啦_养生学堂>养生知识>保健药品>

冬虫夏草食用方法 冬虫夏草食用方法介绍

时间: 玉凤2635 分享

  虫草服用时有一些需要注意的地方,如有人以为,用冬虫夏草炖汤放得越多,功效越好,其实不然,实则不然,人体一次性吸收冬虫夏草有效成分极其有限,每次最多吸收3~4克就足够了。冬虫夏草食用方法有哪些呢?下面是学习啦小编整理的冬虫夏草食用方法,欢迎阅读。

  冬虫夏草食用方法

  虫草苁蓉炖羊肉 -----女性滋补养颜食谱

  【配方】 冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。

  【功效】 此汤可治黑眼圈头晕眼花及飞蚊症。

  【制作】 羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。

  虫草鹌鹑 ----妇-幼保健药膳 【配方】冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。

  【制法】

  1、将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片。

  2、将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条,8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。

  【功效】补气血,益肺肾,止咳嗽。用于妇--女保健。

  .虫草花胶炖乳鸽 -----女性滋补养颜食谱

  【配方】 冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成.)生姜1片。

  【功效】 补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下等。

  【制作】乳鸽去毛,洗净,,冬虫夏草、生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。

  4.冬虫夏草鸭 ----- 本草纲目拾遗 【原料】雄鸭1只 冬虫夏草5~10枚 葱姜食盐各适量

  【制作】雄鸭去毛及内脏,洗净后,放在砂锅或铝锅内;再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料,加水,以小火煨炖,熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内,置瓦锅内,加清水适量,隔水炖熟,调味服食)。

  【用法】佐餐食。

  【功效】补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳--痿遗精等症。

  虫草木耳炖乌龟 ----- 防癌食疗

  【原料】:冬虫夏草40克,白背木耳20克,淮山16克,枸杞子16克,细盐少许,生姜1片,红枣2粒,乌龟1只,

  瘦猪肉120克。

  【制作】:拣选一只活的乌龟,降其放入盆中,加入热水,使其排尽尿液,剖洗干净,、淮山和枸杞子用清水浸透,洗干净,备用。白背木耳用清水浸透,使之发开,洗干净,备用。生姜、红枣分别用清水洗干净,生姜刮去姜皮,切一片;红枣去核,备用。瘦猪肉用清水洗干净,连同以上材料全部放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,以少许细盐调味,即可食用。

  【功效】:此炖品有健脾开胃、滋养肝肾、去瘀散结的作用。适合滋补强壮身体,汤水滋而不腻,补而不燥,最宜一家大小佐膳饮用。也适用于骨肿瘤病人。

  冬虫夏草食用方法介绍

  冬虫夏草开水泡服

  用法:取冬虫夏草3-4根左右,清水冲洗,放入杯中(保温杯最佳),用90摄氏度左右开水冲泡,饮用若干次直至睡前,将虫草全部咀嚼吃入。

  特点:虫草功效及本身质量不衰减,针对性强,人体吸收较好。

  适用:年老体虚,抗癌、防癌,患有肾、肺、及糖尿病或久病及术后患者。

  虫草甲鱼汤

  用法:取冬虫夏草10根左右,甲鱼500克生晒参2克,香菇10枚,海带若干,人参果5克,调料适量。

  制法:将甲鱼宰杀洗净,切块,海带泡发洗净切段,香菇洗净,然后和虫草及其他原料一并入锅,加水和调料,隔水蒸熟服用。

  功效:可增强防癌免疫力,适用于各种癌症的早期治疗。

  雄鸭虫草汤

  主治:男性精少,精子畸形

  配方:老雄鸭一只,虫草20根,野生枸杞20克,生姜10克,盐、葱、味精适量

  用法:将鸭去杂、洗净剁块,与虫草及其他原料炖煮至熟烂,服用。 冬虫夏草粥

  用料:梗米一两,虫草10根(需将虫草碾成粉状),白芨粉10克,冰糖适量

  功效:补肺益肾,久咳劳嗽痰血

  制法:将洗净的梗米,冰糖放入开水锅中熬成粥,再将虫草粉和白芨粉均匀的撒入粥中稍煮片刻,关火焖5分钟即可。

  虫草糯米粥

  原料:冬虫夏草10根(需将虫草碾成粉状),糯米1两,冰糖适量

  制作:将糯米和冰糖放入砂锅中加水煮成稀粥,粥熟后均匀的和入虫草粉,再煮片刻即和食用。

  功效:具有补气助长发,适用于须发早白,斑秃等症。

  冬虫夏草肚片鸡汤

  材料

  老母鸡1只,猪肚1个,芸豆20个,冬虫夏草2克,盐,味精,姜片 做法

  1.将芸豆泡发待用.

  2.将猪肚洗后用刀刮去表皮的杂质,用盐和醋揉搓后再泡上5分种,再冲洗干净.

  3.洗净的猪肚焯水后,待冷却后切成斜的片状.

  4.锅烧热后放油,将姜片炒香后下鸡块,翻炒到金黄色捞起放煲汤专用的容器里.

  5.容器里同时放入切好的猪肚,泡好的芸豆,虫草,加水,大火烧开后转文火煲2--3个小时后放盐调味,等待5分种后关火就可以喝汤了.(味精可放在碗里,盛好汤就溶化了,味精不可久煮.)

  功效:鸡汤是最好的防治感冒佳品,特别是老母鸡汤里的特殊养分,可缓解咳嗽和咽干.

  海参虫草汤

  材料

  猪展0.5斤,冬虫草12条,海参0.5条,盐

  做法

  1.猪展半斤(当然鸡更香).冬虫草十二条洗净.水发大海参半条切段.放炖盅加温水盖好.

  2.放烧开水的蒸锅隔水炖三到四个小时.

  3.吃时再调点盐.炖肉类适合加温水.炖骨头类加冷水.跟煲汤一样.水开才下肉.

  虫草花餃子

  材料 : 冬菇粒, 白背木耳絲, 虫草花絲, 榨菜粒, 雞蛋一粒, 半肥瘦豬肉碎,

  餃子皮

  做法:冬菇, 白背木耳,虫草花浸開, 分別切粒/切絲, 榨菜切粒, 用豉油,豆粉, 鹽,糖, 水, 雞蛋拌勻肉碎, 再加入冬菇,木耳絲, 榨菜粒, 虫草花絲, 拌勻, 放雪柜冷凍2小時之后包餃后放湯食用 虫草猪肚盎然煲

  材料

  猪肚,姜,香菜,虫草,料酒,红枣,香菇,莲子

  做法

  1.猪肚切片、姜切片、香菜若干备用......

  2.砂锅内加足清水,将切好的肚片放进去,加虫草、姜片和料酒。

  3.先用大火烧开......

  4.红枣和香菇用清水浸泡,反复淘洗几次。

  5.锅开后转为小火,放料酒、红枣、香菇、莲子。

  6.小火煲两个小时,猪肚煮至软烂,加味精、盐、香油、香菜即可出锅。 功效::猪肚为补脾胃之要品,脾胃得补,则中气益。冬虫夏草甘平保肺,益肾,补精髓,止血化痰,已劳咳,治膈症皆良。

看了冬虫夏草食用方法的人还看了:

1.虫草的最佳食用方法

2.冬虫夏草有什么食用方法

3.冬虫夏草如何食用冬虫夏草的吃法

4.冬虫夏草怎么吃最好

冬虫夏草食用方法 冬虫夏草食用方法介绍

虫草服用时有一些需要注意的地方,如有人以为,用冬虫夏草炖汤放得越多,功效越好,其实不然,实则不然,人体一次性吸收冬虫夏草有效成分极其有限,每次最多吸收3~4克就足够了。冬虫夏草食用方法有哪些呢?下面是学习啦小编整理的冬虫夏草食用方法,欢迎阅读
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选文章

  • 冬虫夏草常见的食用配方 冬虫夏草饮食搭配配方
    冬虫夏草常见的食用配方 冬虫夏草饮食搭配配方

    冬虫夏草(学名:Ophiocordyceps sinensis),又名中华虫草,是中国历史中传统的名贵中药材,冬虫夏草常见的食用配方有哪些呢?下面是学习啦小编整理的冬虫夏

  • 人参食用方法 人参怎么吃
    人参食用方法 人参怎么吃

    人参是一味中药,因其酷似人形,因而在民间就产生了许多美丽的神话。人参食用方法有哪些呢?人参怎么吃呢?下面是学习啦小编整理的人参食用方法,

  • 服用保健药应遵循的原则 中药保健品选服原则
    服用保健药应遵循的原则 中药保健品选服原则

    随着人们生活水平的提高,保健意识逐渐增强,各种保健药茶应运而生,服用保健药应遵循的原则有哪些呢?下面是学习啦小编整理的服用保健药应遵循的原

  • 人参养生秘方 人参功效和作用
    人参养生秘方 人参功效和作用

    人参既是名贵药材,又是保健名品,是世界公认的中药之王、补药之王。人参养生秘方有哪些呢?下面是学习啦小编整理的人参养生秘方,欢迎阅读。 人参

2963