春天吃什么水果好啊 春天吃什么水果比较好 春天吃什么水果最好
春天是一个吃水果的季节,这时候的水果正是上市的季节,好吃又好看,但是你知道哪些水果是最好的最有营养的吗?小编整理了适合春天吃的水果,希望可以帮助大家!
春天吃什么水果最好
1、草莓
冬天的时候过着的是大鱼大肉的生活,身体里面一定积聚了很多毒素和脂肪,现在是时候让草莓给脂肪和毒素来个大扫除了。
草莓具有生津润燥、促进消化吸收等作用。所含的多种有机酸、纤维素、果胶和矿物质等能清洁肠胃、消除便秘,强肝固脾。
2、香蕉
香蕉润肠通便的功效是大家耳熟能详的了,坚持每天吃一两根香蕉,有助于排出体内毒素,收缩腰腹,焕发由内而外的健康美丽。
而一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里,只有87卡而已,与一餐的白饭量(150克220卡)比起来,大约只有一半以下的低卡路里。既排毒又瘦身。
3、石榴
有些MM在进入春季之后,发现皮肤毛孔日渐粗大,看起来也无精打采,这时不妨多吃点石榴。因为石榴饱含精华元素,其强效的抗氧化成分能发挥卓越排毒修护功能,促进细胞新陈代谢,补足能源。
此外,石榴还蕴藏多种维他命、矿物质等能为肌肤过滤毒素,注入鲜活能量。
4、猕猴桃
猕猴桃含有非常优异的食用纤维源。这些食用纤维能够帮助人体肠胃消化,吸附和带走肠道内的很多有害物质及油腻赘肉,对于预防和环节便秘症状有明显的效果,是热控减肥不可或缺的物质。
根据营养学家的研究发现,猕猴桃中还含有一种未分离的物质可加速消化物的网传送,进步新陈代谢的速度,有效消脂、热控减肥。
5、葡萄
深紫色葡萄也具有排毒效果,能帮助肝、肠、胃、肾清除体内垃圾。唯一的缺点是热量有点高,40颗葡萄相当于2个苹果的热量。
“吃葡萄不吐葡萄皮”,从营养角度说,这句顺口溜应改为“吃葡萄不吐皮和子”,葡萄皮和葡萄子聚集了葡萄中大部分营养,吃葡萄时最好整颗吃。如果觉得口感不太好,可把葡萄连皮带子榨成葡萄汁饮用。但要提醒的是,葡萄性偏凉,胃寒的人一次不要吃太多。
6、荔枝
荔枝味甘、酸,性温,有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。李时珍在《本草纲目》中说:“常食荔枝,补脑健身……”《随身居饮食谱》记载:“荔枝甘温而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋心营,养肝血,果中美品,鲜者尤佳。”
现代医学认为,荔枝含维生素A、B1、C,还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明,荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用,是排毒养颜的理想水果。
7、樱桃
在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。
樱桃就是目前被公认具有为人体去除毒素及不洁体液的水果,同时对肾脏的排毒具有相当的功效,而且还能有通便的功用。
8、柠檬
看到柠檬这两个字就不仅口内生津,感觉一种酸味。柠檬是一种含维生素C非常丰富的水果,被美容界视为制作美白护肤品的重要成分。
其实喝一杯柠檬水,非常有助于排出体内有毒物质外,而且有天然的美白肌肤功效,有助于消除脸部雀斑,可谓是一举三得,爱美的美女们可要多喝点柠檬水,让自己春天更美。
9、葡萄柚
葡萄柚中的酶能“影响”人体利用和吸收糖分的方式,使糖分不会轻易转化为赘肉贮存。葡萄柚中含有一种自然果胶的特殊营养成分,能减低血液中的胆固醇。
葡萄柚含有丰富的维生素B1、维生素B2和维生素C,且由于它的热量较低,所以常被用于热控减肥食谱中。此外,葡萄柚含有非常丰富的柠檬酸、钠、钾和钙,而柠檬酸有助于肉类的消化,避免人体摄取过多的赘肉。
10、苹果
即便说要放纵大吃,其实你心里总免不了偷偷计算一下今天的卡路里是不是已经超标。别担心,每餐饭前吃一个红苹果,不仅能促进体内胆固醇的代谢,增加饱腹感,减少食物摄入,而且富含的维生素C,对皮肤有很大好处哦。
苹果中的半乳糖荃酸有助于排毒;果胶则能避免食物在肠道内腐败产生毒素;苹果富含锌,可预防老年痴呆,延缓衰老;其可溶性纤维素能促进粪便的排泄。
11、无花果
无花果的排毒功能也不容小觑,无花果富含有机酸和多种酶,具有清热润肠、助消化、保肝解毒功效。近年来发现,无花果对二氧化硫、三氧化硫、氯化氢及苯等有毒物质有一定的抗御能力。
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
12、荸荠
荸荠被称为地下雪梨、江南人参,是很好的润燥之果,初春时节,天气仍然比较干燥,不妨吃点荸荠。荸荠皮薄,肉脆嫩多汁,清香爽口,是清肺燥的好食物,《本草纲目》上记载,荸荠有降火、补肺凉肝、消食化痰之效。而中医上有去燥止咳作用的五汁饮,就是用新鲜荸荠、莲藕、甘蔗、麦冬及芦根一起榨汁。自己在家也可以榨汁喝,种类不定,雪梨、萝卜之类的配料也可以入选。
说荸荠是“润燥之果”,还有一个原因,就是荸荠中的粗蛋白、抗性淀粉、膳食纤维等能促进大肠蠕动、调节肠胃功能,防止便秘和大便干燥。而荸荠也属于高钾低钠食物,有利于降低高血压、利尿利湿。
很多地方有生吃荸荠的习惯,把买来的荸荠在阳台等有风的地方稍微放一放,等皮有点皱巴了,洗干净咬上一口,清甜爽口。新鲜荸荠水分大,吃起来口感比较寡淡,稍微风干一下,味道更甜,切碎了也不容易散。
不过,荸荠还是尽量熟吃,生吃可能会有感染姜片虫病的风险(菱角、茭白、荸荠等水生植物容易寄生姜片吸虫,尽量不要生吃。)但姜片吸虫的囊蚴不耐高温和干燥,在沸水中煮一两分钟或在阳光下暴晒一天即可死亡。将荸荠吊起来晒干一些,去皮,在沸水中烫1分钟,安全放心。
荸荠熟吃,方法多样。煮荸荠是很好的天然零食,如果当蔬菜吃,因淀粉含量高,可替代部分主食(三四个荸荠热量约为60千卡,相当于一两米饭)。切片炒食,也可切块炖煮,很多人也喜欢把荸荠切成碎丁,做丸子或包子、饺子的馅料,清新爽脆;荸荠还能做马蹄糕、玫瑰马蹄饼等点心;用荸荠煮糖水喝也不错,和雪梨、甘蔗、藕等一起煮汤,口感好,又能滋养身体。
13、枇杷
金色的小果子,味道甜中带酸,很多人都会在超市看到这种水果,枇杷的香气是非常的浓郁的,能把你吸引过去。
枇杷的表皮黄而多蜡质,因此又被称为黄蜡丸,剥开外皮,里面的果肉味道香浓、柔软多汁、酸甜适口。
枇杷是水果中的 “果中之皇”,是一种低能量但是却是高营养的 水果,这种水果包含人体所需的8种必需的氨基酸和各种有机酸类物质,在枇杷的肉中还含有具有抗癌活性的苦杏仁苷。
枇杷是润肺的好食材,《本草纲目》中记载:“枇杷能润五脏,滋心肺”,枇杷叶也有缓解肺热干咳的作用,川贝枇杷膏就是以枇杷叶为主要原料加工而成的。我一般感冒干咳时会吃一些枇杷,每天吃上四五颗,能有一定的润肺养肺、止咳化痰的作用。
枇杷挑选和食用时都是有一定讲究的,我一般喜欢挑选果皮橙黄,茸毛完整(果实耳背处),个头大而匀称的果实,这样的吃起来味道才好。另外,成熟的枇杷皮和头部的把都是很容易去掉的,但是尾部的茸毛和赃物比较多,吃前一定要清洗干净。注意新鲜枇杷不易存放,一次不要买得太多。
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