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春天吃哪些食物可以养肝

时间: 朝燕820 分享

  春季大家要注重对肝脏的养护,你知道春季该如何养肝吗?养肝护肝的食物又有哪些呢?下面和学习啦小编一起来了解下吧!

  春天养肝食物

  西红柿

  富含vc,番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。

  柑橘

  富含vc,有助肝脏解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。

  李

  含一种黄素甙,为干扰素诱导物,同时,中医说李清热生津泻肝利水,有养肝护肝之功。

  梨

  梨的营养丰富,能保护肝脏,帮助消化,所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

  葡萄

  为秋季养肝佳品,可使用葡萄干,但要记得漱口!

  大枣

  有安五脏补血之功,鲜枣富含vc。可常食。

  猕猴桃

  富含vc,又补肝护肝之功,可用作肝炎的辅助治疗

  香蕉

  性凉有滋阴之功,据说肝炎患者每天一支可防肝硬化

  绿豆

  增强肝脏解毒功能

  枸杞

  为滋补肝肾佳品,可煮粥做菜泡茶等

  春天养肝粥

  1、猪肝绿豆粥

  原料:猪肺,大米,绿豆

  做法:将绿豆、大米洗净后,放入锅内加水同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,熬至八分熟时,将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后加入适量的盐和味精即成。

  功效:此粥具有补肝养血、清热明目、美容润肤的作用,适合脸色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者经常食用。

  2、决明子粥

  原料:决明子10克,大米60克,冰糖少量。

  做法:先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。  功效:该粥清肝、明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。

  3、菠菜粥

  原料:菠菜250克,粳米250克,食盐,味精各适量。

  做法:将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。

  功效:菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。

  4、桑椹粥

  原料:桑椹30克(鲜桑椹用60克),糯米60克,冰糖适量。

  做法:将桑椹洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。

  功效:该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。
看了春天吃哪些食物可以养肝的人还看:

1.春天吃什么菜比较好

2.春天吃什么菜好

3.春天多吃什么蔬菜

4.春天养生适合吃什么家常菜

5.春天吃什么菜养生

春天吃哪些食物可以养肝

春季大家要注重对肝脏的养护,你知道春季该如何养肝吗?养肝护肝的食物又有哪些呢?下面和学习啦小编一起来了解下吧! 春天养肝食物 西红柿 富含vc,番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。 柑橘 富含vc,有助肝脏
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