春季喝什么汤能养生

　　我们都知道春天天气开始逐渐的转暖，然而也是细菌滋生的季节，对身体的健康是特别不利。那么春季养生喝什么汤好呢?下面学习啦小编整理了春季养生汤食谱，欢迎大家的阅读!

　　春季养生汤食谱

　　1、老鸭笋汤。材料:老鸭1只(约750克),笋尖150克,枸杞少许。

　　做法:将老鸭洗净,去除鸭头、鸭尾及肥油,切块用清水漂20分钟,将水沥干。笋用水泡软后洗净,掐头去尾,取中段切丝。将所有原料一同放入煲内,加清水1500-2000毫升,大火煲滚,转小火慢煲4小时左右,起锅加盐调味。

　　2、枸杞菜猪肝汤。材料:猪肝100克,枸杞菜300克,调料食盐1小勺,姜5克,料酒5毫升,淀粉10克,白醋5毫升,水适量,植物油5毫升。

　　做法:猪肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟,再用清水漂洗干净。将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀,姜去皮切丝。猪肝腌制片刻,枸杞菜洗净将叶子摘下,梗不要。锅中倒入适量清水,大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟;放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。

　　春季养生粥食谱

　　1、八宝粥。材料:薏仁、红枣、莲子、红豆、糯米、花生、砂糖做法:将红豆以及花生还有薏仁洗干净之后放入清水之中泡发;两个小时之后将食材加入适量的清水放入锅中熬煮十五分钟,最后放入红枣、莲子以及薏米,然后慢慢的小火熬粥就可以了。起锅之前最好能够加入适量的砂糖,这样一份美味的八宝粥就做成了。

　　2、芹菜粥。材料:新鲜的芹菜、粳米

　　做法:将新鲜的芹菜洗干净之后切小段,然后进行榨汁;将粳米和芹菜汁一起放入锅中熬粥;煮好之后放凉就可以服用了。

　　春季养生水果

　　1、菠萝:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃。

　　2、芒果:芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分,均为人体所必需。

　　3.3、山竹:山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

　　春季养生的运动注意事项

　　1、选择合适的运动项目:春季以增强心肺功能的锻炼为主,如步行、爬山、跳绳、方风筝、慢跑、春游、太极拳等。其中步行简单易行,可首选,运动量可以自行调控,适合任何年龄段。

　　2、不宜骤然进行,不做无准备的锻炼:中老年人晨起后肌肉松驰,关节韧带僵硬,四肢功能不协调,故锻炼前应轻柔地活动躯体,活动腰部,放松肌肉,活动关节,搓搓手、脸、耳等暴露于外的部位,以促进局部血液循环,以提高运动的兴奋性,防止因骤然锻炼而诱发扭伤等意外伤害。

　　3、注意运动强度:春练的目的是通过运动来强健体魄,不需要进行高强度的剧烈运动以避免由于过度活动和损耗而对人体产生不利影响。锻炼的强度一般应在锻炼后一小时恢复正常为合理。

　　春季养生茶做法

　　1、萝卜茶。原料:大白萝卜100克,绿茶5克,蜂蜜25克。

　　方法:洗净萝卜,切片煮汁500毫升,取汁泡茶,泡后取汁放入蜂蜜,饮用。

　　养生功效:理气开胃,清肺热,祛湿化痰。

　　2、雪梨茶。原料:雪梨1个,绿茶5克,冰糖10克。

　　方法:将洗净的雪梨切碎,加入冰糖煮梨水500毫升,取梨汁泡茶,饮用。

　　养生功效:除燥润肺,止咳化痰,生津止渴,养阴清热。

　　3、马蹄茶。原料:绿茶5克,马蹄(荸荠)150克。

　　方法:将马蹄洗净,去皮放入淡盐水中浸泡10分钟;泡绿茶;浸泡好的马蹄榨汁,取汁备用;将泡好的茶汁(温度随体质)取出,放入马蹄汁中。调匀饮用。每日一次。

　　养生功效:生津润燥,清热化痰、开胃消食,通便利尿。

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