风寒感冒能吃鱼吗_风寒感冒吃鱼好吗
鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口。但是，风寒感冒期间能吃鱼吗？下面学习啦小编为大家推荐一些风寒感冒吃鱼的知识，希望大家有用哦。
风寒感冒能吃鱼
风寒感冒可以吃鱼，但是要少吃，尽量不吃。鱼属于肉类中营养价值较高的食物，鱼肉高蛋白、低脂肪，肉质细嫩美味，容易消化，人体相对虚弱时，要注意优质蛋白的补充。鱼肉中含有人体必需的多种氨基酸，且其蛋白质易于消化吸收，能增强机体对感冒病毒的抵抗力。
但是，一般情况下感冒患者的肠胃功能已下降，不易消化吸收脂肪，大量油脂布于食管、咽喉部位，也不利于分泌物排出。当胃肠功能失调时，未经适当消化的鱼的高蛋白大分子物质可透过受损的胃肠道黏膜进入体内，诱发某些变应性疾病。因此，感冒发烧期间最好不要吃鱼。
鱼肉的营养价值
1. 鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效;
2. 食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效;
3. 鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;
4. 鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。
5.含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。
6.脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多数只有1%--4%，如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%、鲫鱼含1.1%、鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。
7.无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺，还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。
风寒感冒吃鱼的做法
1、姜丝鱼汤
材料：鲫鱼、豆腐、姜丝、盐、鸡精粉、米酒、水、香油
做法：
1、鲫鱼洗净后置于汤锅(或内锅)中，豆腐切小块与姜丝、水一起放入汤锅(或内锅)中。
2、电锅外锅加入1杯水，放入蒸架后将鱼放置架上，盖上锅盖，按下开关，蒸至开关跳起。
3、取出作法2的鱼汤后，再加入盐、鸡精粉、米酒及香油调味即可。
风寒感冒食疗法
1、姜丝萝卜汤
原料：生姜25克，萝卜50克。
制法：生姜切丝，萝卜切片，两者共放锅中加水适量，煎煮10～15分钟，再加入红糖适置，稍煮1～2分钟即可。
功效：祛风散寒解表。逐日1次，热服。
2、菜根姜片饮
原料：白菜茎根、萝卜根各1个，生姜3片，红糖50g。
制法：白菜茎根、萝卜根共切粗片，和生姜、红糖4味加水适量，煮开3～5分钟即可。
功效：祛风散寒。适合风寒感冒患者。
吃鱼的注意事项
1、空腹不吃鱼
鱼肉中含有许多的嘌呤物质，该物质需要米饭(也就是碳水化合物)来分解，假设你空腹吃鱼就会导致体内嘌呤含量上升，酸碱不平衡，加重或者导致痛风。
2、少吃生鱼片
随着日式食物的兴起，生鱼片也开始有了广大的市场。其实很多的生鱼片内都含有一种名叫肝吸血虫的寄生虫，吃多了容易引起肝方面的疾病。
3、别吃鱼胆
民间有偏方认为鱼胆有清热解毒的功效，但是如果生吞会导致中毒，严重可能导致肝肾的衰竭。
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