高汤砂锅米线美味又健康的做法
用浓醇高汤做菜很方便，不论做汤，下面、煮粥都很简单，味道也鲜美，是一道很好的下饭菜，做法很简单的。想要了解更多高汤砂锅米线的做法，那就和小编一起来看看吧!
制作高汤砂锅米线的食材
美味高汤砂锅米线的步骤
1.准备一碗米线。
2.材料洗净后，韭菜切3厘米长的段，大头菜切丝，火腿肠切片，姜切片备用。
3.取一口砂锅，倒入一碗水，放入姜片和1支浓醇鸡汁高汤烧开。
4.米线倒入砂锅中煮。
5.一一打入鸽蛋煮。
6.放入大头菜丝和火腿肠煮一分钟。
7.放入韭菜段即可关火。
8.食时调入适量的生抽和喜欢的调味品即可。
韭菜的药用作用
1.治鼻出血：韭菜捣汁1杯，夏日冷服，冬天温服;阴虚血热引起鼻衄，用鲜韭菜根洗净后捣烂堵鼻孔内。
2.治白带：醋煮韭菜籽焙干研末，炼蜜为丸。空腹以酒送服，每次30丸(丸如梧桐子大)。
3.治孕吐：韭菜汁50毫升，生姜汁10毫升，加糖适量，调服。
4.治阳痿：鲜韭菜50克，韭菜籽10克(研细末)，粳米100克，细盐少许。先煮粳米为粥，待粥快熟时加入韭菜(洗净切断)或韭菜籽末、细盐，稍煮片刻即成。补肾壮阳、固精止遗、健脾暖胃。
5.治翻胃：韭菜汁二两，牛乳一盏。上用生姜汁半两，和匀。温服。
6.治慢性便秘：韭菜根叶捣汁1杯，温开水加少许酒冲服。
7.治顽癣：韭菜焙干，研细末，猪油调和敷患处。
8.治牛皮癣：生韭、蒜各30克，捣烂如泥，烘热后用力擦患处，每日1次，连续数日。
9.治过敏性皮炎：韭菜捣汁外涂，日数次。
10.治过敏性紫癜：鲜韭菜一斤，洗净，捣烂绞汁，加健康儿童尿50毫升。日一剂，分二次服。
11.治荨麻疹：韭菜、甘草各五钱，煎服;或用韭菜炒食。
12.治盗汗、自汗：韭菜根适量煎汁内服，每日2次。
13.跌打损伤：韭菜或根，捣烂敷外伤处能消肿疲血肿痛止痛、止血。或鲜韭菜三份，面粉一份。共捣成糊状。敷于患处，每日二次。
14.治扭伤腰痛：生韭菜或韭菜根30克切细，黄酒90毫升，煮沸后，趁热饮服，每日l~2剂。
15.治百虫入耳不出：捣韭汁，灌耳中。
16.治白带：韭菜子用醋久煮，焙干研末，蜜炼为丸，如梧桐子大，空腹用酒送服，每次三十丸。
17.治小儿遗尿：韭菜子10克，研末和面，做饼分两次食。
18.腰膝无力，阳痿遗精，盗汗，遗尿：鲜虾炒熟后去壳，再将切好的韭菜同放锅内炒熟，放入适量白酒和食盐调味食物。有壮阳益精，补虚健胃作用。
19.治阴虚盗汗，糠尿病：蛤蜊肉250克左右，先下锅煮熟，后下韭菜同煮，调味食用。有滋阴健胃，止消渴作用。
20.温肾暖腰膝：韭菜洗净切碎，与鸡蛋二个同放锅内，用油盐炒熟食用。有温中养血，温肾暖腰膝作用。对于肾虚腰膝酸痛，肾虚寒性哮喘，肾虚阳痿，遗精等症有良好辅助治疗功效。
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