猪肝日本豆腐汤好吃又营养的做法

　　猪肝对爱上网的人来说可是好东西，可以保护眼睛，和日本豆腐一起煲汤，做出来的成品颜色很好看，吃起来的口感也是鲜嫩可口，值得一试。想要了解更多猪肝日本豆腐汤的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作猪肝日本豆腐汤的食材

　　猪肝日本豆腐汤好吃又营养的步骤

　　1.食材：猪肝 日本豆腐 菠菜 葱姜 香油 鸡精 植物油 料酒

　　2.把猪肝用水冲洗干净，用淡盐水泡泡，用开水料酒焯一下去掉血末捞起

　　3.切片

　　4.日本豆腐切块

　　5.葱姜洗净切末，菠菜洗净

　　6.锅里加水加姜末大火烧开，加猪肝盐烧开

　　7.加日本豆腐

　　8.加菠菜煮开

　　9.加鸡精

　　10.香油香葱末尝味出锅

　　宝宝吃日本豆腐做法

　　清蒸日本豆腐

　　材料：日本豆腐2根，宝宝酱油适量。

　　做法：

　　1、日本豆腐切块、装盘，大火蒸8-10分钟。

　　2、每一块豆腐浇一点点宝宝酱油。

　　小贴士：

　　1、适合10个月以上的宝宝食用。

　　2、一岁半以上的宝宝可以适当用蒸鱼豉油或味极鲜酱油，味道更好哦。

　　日本豆腐炒金针菇

　　材料：日本豆腐500g，金针菇500g，大葱适量，葱一小把，蒜适量，盐适量，耗油2勺，宝宝酱油2勺，淀粉适量。

　　做法：

　　1、金针菇洗净沥干水备用，日本豆腐打开包装横切3刀，切块;大葱，蒜切碎。

　　2、锅中倒油烧热，加入日本豆腐煎至表皮焦黄，沥干捞起。

　　3、剩下的油再加入蒜以及大葱爆香，加入金针菇翻炒至金针菇软身。

　　4、加入一勺宝宝酱油，一勺耗油翻炒均匀后，加入日本豆腐在金针菇上面，此时再加入一勺宝宝酱油及耗油覆盖豆腐上面，盖上盖焖2分钟左右即可。

　　5、倒入水和淀粉调匀的芡汁，略微翻均匀，再盖上焖一小会儿，待汁收得差不多关火即可。

　　小贴士：

　　1、适合一岁以上的宝宝哦。

　　2、金针菇比较难消化，最好不要给宝宝吃哦，调味即可。

　　3、可以先将日本豆腐先用锅隔水蒸一下，上汽后七八分钟，这是日本豆腐不容易烂的秘诀。

　　4、还可以用其他的蔬果一起炒哦。

猜你感兴趣：

1.补血猪肝汤怎么做最有营养

2.豆腐煮汤的做法大全

3.山药肉丸豆腐汤美味又健康的做法

4.三鲜日本豆腐的简单美味做法

5.不同猪肝汤的做法分享

6.猪肝汤最简单的做法推荐