排骨怎么炸好吃外酥里嫩

时间：2018-03-02 12:02:45 玉凤51由分享

　　酥炸排骨色泽金黄、外酥里嫩可以撒上椒盐、辣椒面、或者搭配番茄酱趁热直接食用，炸排骨怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　1.将买回来的肉排清洗干净之后用保鲜膜盖上然后用松肉锤敲打。

　　2.将敲松好的肉派顺着骨条切下一条条。

　　3.准备所有的调料。

　　4.将调料各取适量调成腌料。(按自己的口味进行取料)

　　5.将调好的腌料放入猪排拌均匀腌制。

　　6.将腌制好的猪排粘上面包糠。

　　7.平底不粘锅热油，然后将粘有面包糠的猪排炸两面金黄即可。