婴儿设计的夏季食谱
夏天由于高温的影响,给人体带来一系列的生理反应,很多人对此感到不适,精神不振、食欲减退。但若能在膳食上注童合理安排,也许会大大改善这一情况。蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐等,都是人体必不可缺的营养物质。 下面就让学习啦小编告诉你告诉你给婴儿设计的夏季食谱，欢迎参阅
婴儿夏季食谱
婴幼儿经典食谱：糕类食谱
1、鸡蛋蒸糕
鸡蛋，胡萝卜，菠菜，洋葱，盐。
将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。
2、鱼肉蒸糕
鱼肉，洋葱，鸡蛋，盐。
将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。
3、线鱼炒饭
米饭，线鱼(罐头)，胡萝卜、卷心菜、洋葱，黄油。
将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。在锅里涂好黄油，放入切碎的蔬菜和线鱼炒制。蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。关火焖2-3分钟。
4、馄饨
猪肉，干香菇，馄饨皮，肉汤，韭菜、酱油。
将猪肉精肉切碎，泡开的香菇、韭菜除去水份切碎，拌起做馅。用馄饨皮包好，放在肉汤里煮，并用酱油调味。煮熟之后取出，冷却并切成小块。
5、汤面
熟面条，黄瓜，酱油。
将黄瓜切成细丝。清汤煮沸后放少量盐调味。将煮好的面条和黄瓜盛入碗里，泼上调味料。
婴幼儿经典食谱：沙拉食谱
1、鸡蛋沙拉
鸡蛋，西兰花，酸奶。
将鸡蛋煮熟，蛋清切碎，蛋黄捣碎。将锡兰花煮熟之后切碎。将酸奶倒入盘中，撒上鸡蛋和锡兰花。
2、鱼肉酸奶沙拉
鱼肉，豌豆，酸奶，白糖。
将鱼肉炖烂之后剔除鱼刺，将肉捣碎。将豌豆煮熟，用饭匙捣碎。将豌豆同酸奶白糖拌好。将鱼肉放在豌豆上。
3、土豆酸奶沙拉
土豆，胡萝卜，酸奶。
将土豆去皮后切成3mm长的块，并煮熟。将胡萝卜煮烂，并用擦菜板擦好，之后与酸奶拌在一起。泼在土豆上。
夏天养生的要点
祖国医学有“天人相应”的养身之道，就是说人体要随着自然环境、季节气候的变化与之相适应，力求做到“人与天调”。夏季的特点是燥热，“热”以“凉”克之，“燥”以“清”驱之。因此，清燥解热是养生的关键。
思想宜清静
盛夏酷暑蒸灼，人易感到困倦烦躁和闷热不安，因此首先要使自己的思想平静下来，神清气静。故医籍中表明夏季养身“静养勿躁”，“节嗜欲，定心气。可居高明，可远眺望，可入山林，可坐台榭空敝之处，以避炎夏。”忌火爆脾气，一蹦三跳，情绪激动。因燥能生热，要防止心火内生，我国民间有“心静自然凉”的说法是颇有道理的。
饮食宜清淡
炎夏的饮食应以清淡质软易于消化为主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。因为清淡饮食可起清热、防暑、敛汗、补液的作用，还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果、如西红柿、木瓜、黄瓜、丝瓜等既可满足所需营养，又可预防中暑。主食以稀干搭配为好，可吃些绿豆粥、莲子粥以清暑。可适当饮些清凉饮料，如酸梅汤、菊花茶等。但冷饮宜适度，不可偏嗜寒凉之品，以防伤阳损身。可吃些醋，既能生津开胃，又能抑制杀灭病菌，预防肠道病。
居室宜清凉
合理启闭门窗，早晚室外气温低，应将门窗打开，通风换气。中午室夕卜气温高于室内，若门窗大开，热浪袭来，蒸烤难受。如果将门窗紧闭，启动风扇，那种阴凉的意境，会使人心静神安。
游乐宜清幽
炎夏不可远处跋涉，但可就近寻幽。早晨，晨光初照，空气清新，可到草木佳秀的林园散步锻炼，吐故纳新，清泉白云，鸟语花香，精神为之一爽。傍晚，若散步于河畔，那习习的凉风轻拂，会使你心静如水，神恰似梦，荡涤你心头的烦闷，暑热顿消。
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