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夏季喝什么汤养生_夏季养生的原则

时间: 淑贤744 分享

  夏季养生要重视饮食养生,饮食上要作相应的调整,适应季节转变。夏季养生喝什么汤?夏季养生要注意什么?下面就是学习啦小编给大家整理的夏季养生汤,希望对你有用!

  11款夏季养生汤

  鲜香菇豆腐汤

  食材:新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐适量。

  做法:

  1、猪肉洗干净切片,飞水。

  2、把水煮滚,放入鲜香菇、生姜、豆腐,用大火煮十分钟

  3、再转至中小火煮至香菇熟透,再放入猪肉片

  4、待肉片熟透后,加入盐或鲜味露调味即可。

  功效:清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、降低血压

  冬瓜发菜美腿汤

  材料:带皮冬瓜两斤、发菜二两、薏仁二两、瘦猪肉半斤。

  做法:

  1、猪肉洗干净,切块,飞水

  2、发菜用一碗水加两滴油浸泡半小时后,把杂质清洗干净

  3、冬瓜连皮切块,薏仁洗干净备用。

  4、把水煮滚,放带皮冬瓜、瘦肉、薏仁,大火煮十分钟

  5、转文火煮二小时,最后放入发菜再煮十五分钟,加盐调味即可饮用。

  功效:去湿利水、消滞清肠、消除腿部肥肿。

  鲤鱼补血瘦身

  材料:黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。

  做法:

  1、鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净,加少许油在锅中,略煎至金黄色。

  2、将黑豆去瓤粒并清洗干净,放入锅中,不必放油,炒至豆衣裂,再用清水洗干净,备用。

  3、红枣去核,生姜去皮,陈皮洗干净,备用。

  4、水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮十分钟,再转至文火煮一个半小时

  5、最后放入鲤鱼,煮三十分钟后加入胡椒盐粉即可。

  功效:滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿

  黄瓜猪骨汤

  材料:黄瓜、薏仁、猪骨、蜜枣。

  做法:

  1、猪骨洗干净,切块,飞水。

  2、其他材料洗干净备用,黄瓜切块。

  3、水煮滚,加入以上所有材料,用大火煮十分钟,再转文火煮两个半小时,加入调味料即可饮用。

  功效:去湿消滞、轻身健美、消除腿部肥肿

  海带瘦身汤

  (糖尿病、胆固醇过高的人最应该喝) 材料:带皮冬瓜一斤、海带二两、陈皮一小块、瘦猪肉四两。

  做法:

  (1)瘦猪肉洗干净切片,飞水。

  (2)冬瓜连皮切块,海带先泡水,将泥、杂质清洗干净,切段。

  (3)水煮滚后,放入以上所有材料,用大火煮十分钟后,转文火煮两个小时,加入盐调味料即可饮用。功效:清热去湿、减肥轻身

  苹果瘦身汤

  材料:海带二两、苹果两个、瘦猪肉半斤。

  做法:

  1、瘦猪肉洗净切片,飞水。

  2、苹果去皮,切块,海带泡水洗净。

  水煮滚,放入所有材料,用大火煮十分钟,转文火煮两小时,放入盐调味即可饮用。

  功效:消脂减肥、清理肠胃、清肺热

  功效:清肝火、通便秘、减肥、健脾胃

  荷叶瘦身汤

  材料:带皮冬瓜一斤、荷叶一张(买新鲜或是到中药店买干的均可)、薏仁三两、扁豆一两、姜三片。

  做法:

  1、冬瓜带皮切块,其他材料洗干净备用。

  2、水煮滚放入所有材料,大火煮十分钟

  3、转文火煮两个半小时,加入盐调味即可饮用

  功效:利尿去湿、降血压血脂、减肥、肌肤有光泽

  番茄芹菜汤

  材料:番茄半斤、芹菜半斤、瘦猪肉四两、生姜两片。

  做法:

  1、瘦猪肉洗净切片,飞水

  2、水煮滚,放入猪肉、芹菜、番茄、生姜,用大火煮十分钟

  3、转文火煮一个半小时,加入盐或鲜味露调味即可饮用。

  功效:降血压、胆固醇、减肥、使脸色红润

  山楂萝卜汤

  材料:白萝卜一斤、山楂片三钱、陈皮二钱、瘦猪肉四两、蜜枣四粒。

  做法:

  1、瘦猪肉洗净切片,飞水。

  2、白萝卜去皮切块。

  3、水煮滚,加入所有材料,用大火煮十分钟

  4、在转至文火煮半小时后,加入调味料即可饮用。

  功效:消积减肥、利尿消肿、去除多余脂肪

  冬瓜薏仁瘦肉汤

  材料:冬瓜一斤、薏仁三两、瘦猪肉六两、陈皮一小块、生姜一片

  做法:

  1、瘦猪肉洗净切片,飞水。

  2、冬瓜连皮切块,薏仁洗净。

  3、水煮滚,加入所有材料,大火煮十分钟

  3、转文火煮两小时,加盐或是鲜味露调味即可饮用。

  功效:利尿去湿、美白洁肤、瘦身健体、健体补肺

  夏季养生的原则

  ●戒怒戒躁

  天气热,本来躁动的人更是容易心火旺。

  夏属火,火气通于心。热天易耗伤心气,加剧紧张心理,令人烦躁不安。夏季养生,以养心为主。俗话说,心静自然凉,的确是很有道理。

  特别是上了年纪的人,一定要戒怒戒躁,保持心态平和、心情愉快,避免大喜大悲,以免伤心伤身。

  ●注意休息

  夏天容易疲劳,因此一定要注意养足精神。

  正午炎热,出汗增多,人体血管扩张,血液大量集中于体表,大脑供血减少,一定要养好精神才能更有效避免夏季犯困。天亮得早,黑得晚,我们也要顺应气候的变化。

  ●养足阳气

  四季阴阳变化,是万物生命的根本。春夏养阳,秋冬养阴。

  夏季天气热,但依然要养足阳气。吹空调、喝冷饮、吃雪糕,无处不在伤害我们身体的阳气。俗话常说的“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”,就是这个道理。

  夏季养生四大要诀

  ●神养

  神如果没养好,就会心神不定,心火旺盛,整个人就处于又焦躁又疲惫的状态。

  夜间睡眠时间在晚10点~11点,次日早上6点~7点起床。正午气温高容易疲惫,午饭后消化一会,可以午休补充一下睡眠,一般半小时左右就能保证一下午的精力了。

  ●行养

  夏天的运动不宜太剧烈,以免消耗过多体力。避开白天气温高时运动,小心中暑

  可在清晨或傍晚做一些轻运动,比如散步、骑自行车之类,对体质较弱的人会有比较好的改善。运动时候要及时补充水分,也可以喝一些淡盐水,少喝饮料。

  ●食养

  夏季饮食以清补、健脾、祛暑化湿为主,可吃些清热解毒的食物,如西瓜、苦瓜、冬瓜等,忌油炸、辛辣及热性食物。多吃清淡的食物也是夏季食养之道。

  但凉性苦性的食物也不宜多吃,容易耗伤人体的阳气,像冰镇西瓜之类的就不要过量贪食。注意早上吃些姜来驱散空调、雪糕等等侵蚀到身体里的寒气。

  ●茶养

  茶喝得好胜过吃药。夏季养生,食养更要茶养,这么炎热的季节,喝茶解渴解暑自然是最合适的了。而且,夏天喝茶几乎没有什么类别的茶需要避讳,每个人可以依据自己的喜好或体质来选择适合自己的茶。

  喝绿茶,抵御烈日的威力。

  绿茶中的茶多酚含量是最高的,抗氧化抗衰老的能力特别强,夏日炎炎,爱美的女士途防晒霜、打太阳伞,都是为了抵抗紫外线对皮肤的损伤。多喝绿茶,也能够减轻太阳的威力哦。

  喝白茶,清热解暑最佳。

  白茶性凉,适合天气热时饮用。多饮白茶,能有效补充水分,消除燥热,解渴解暑的效果也很好。

  喝红茶,抗菌抗病毒。

  红茶性温,而非性热。夏天喝红茶,对于一些吹空调就怕冷的体弱者,喝一些红茶能够调节身体平衡。红茶中黄酮类化合物丰富,有抗菌作用,常饮能提高抗感冒的能力。

  喝黑茶,增进食欲。

  天气热容易没胃口,是因为消化功能减弱,黑茶中的有益微生物能够抑制有害菌生长,促进肠道的蠕动,帮助消化,自然而然食欲就好了。


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夏季喝什么汤养生_夏季养生的原则

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