板栗烧白菜简单又好吃的做法图解

　　板栗烧白菜这道菜其实还挺好看的，经常吃这道菜常食对抗老防衰、延年益寿大有好处，而且制作的步骤也很简单，自己在家也可以尝试做一下。以下是学习啦小编推荐的板栗烧白菜做法，欢迎阅读!

　　制作板栗烧白菜的食材

　　板栗烧白菜简单又好吃的步骤

　　1.主料：板栗、白菜辅料：植物油、盐、淀粉、排骨汤、生抽、鸡精

　　2.把板栗洗净，从中间切口，用水煮5分钟左右

　　3.用凉水过一下剥壳去皮

　　4.把白菜洗净切条，枸杞泡泡洗净

　　5.把排骨汤倒锅里

　　6.下白菜、

　　7.加板栗，加盐

　　8.生抽转中火小煮10分钟左右

　　9.加胡椒粉、鸡精翻均匀

　　10.加水淀粉勾芡撒上枸杞装饰即可

　　熟板栗的保存方法

　　摊开保存

　　煮熟的板栗内含有一定的水分，需要散热，如果散热不良会会变质霉烂，因此需要摊开晾置，忌密封保存。

　　放冰箱中

　　家中有冰箱的，建议将熟板栗放入冰箱内，下次食用时再加热。这种方法的缺点是反复加热会影响到板栗的口感。

　　宝宝吃板栗的做法

　　栗子粥

　　原料：大米粥1小碗，栗子3个，适量精盐。

　　做法：

　　1、将栗子洗净，剥去外皮和内皮，然后切碎。

　　2、锅中加水，开火然后放入栗子煮熟。

　　3、加入大米粥，混合同煮至熟。加入少许精盐，使其具有淡淡的咸味，即可喂食。

　　功效：此菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物，各种维生素，和尼克酸等多种营养素，可有效预防宝宝腹泻、口角炎、舌炎、唇炎等核黄素缺乏症的发生。

　　注意：栗子一定要剥净内外皮，煮烂。喂时用匙背压碎。此粥适宜7个月以上的婴儿食用。

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