紫薯红枣粥的做法 紫薯红枣粥怎么做才好吃

　　紫薯红枣营养价值都很高，将紫薯红枣它们互相搭配，就成了很好的补血食疗方。你了解紫薯红枣粥要怎么做才好吃吗?下面，学习啦小编来为你介绍紫薯红枣粥的做法。

　　紫薯红枣粥的制作食材

　　紫薯红枣粥的做法步骤

　　1.准备一碗剩米饭和一根紫薯。

　　2.紫薯去皮后切大块。

　　3.把剩米饭倒入电压力锅中。

　　4.把切块的紫薯倒入锅中。

　　5.加入几粒大红枣入锅中。

　　6.加入适量的水。

　　7.盖上压力锅接通煮粥键，煮熟即可。

　　红枣的食用养生作用

　　1、增强人体免疫力

　　大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

　　2、增强肌力，增加体重

　　实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。

　　3、保护肝脏

　　有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。

　　4、抗过敏

　　大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。

　　5、镇静安神

　　大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。

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