益气补血的食谱 怎样补血补气好 补血补气炒菜菜谱

　　女人以血为养，养颜的根本其实就是补血养气，只有充足的血才能让你的面色红润、经血正常。平时若不善于养血，则易引起贫血。怎样补血补气好?以下是学习啦小编分享给大家的关于益气补血的食谱，一起来看看怎么做吧!

　　益气补血的食谱做法1：青笋红烧鳝鱼

　　食材

　　主料：鳝鱼500g

　　辅料：食用油适量、盐适量、青笋4根、泡椒适量、豆瓣酱适量、蒜粒适量、姜末适量

　　步骤

　　1.准备好食材：鳝鱼

　　2.准备好食材：青笋

　　3.准备好食材：蒜粒

　　4.洗净鳝鱼：鳝鱼里的血线除掉

　　5.青笋去皮、切成丁

　　6.锅中置油、烧热

　　7.把鳝鱼下油锅：爆炒

　　8.炒到鳝鱼金黄色

　　9.把鳝鱼盛出来，待用

　　10.锅内的油待用：加些许花椒、姜末，放入适量、的泡椒末和豆瓣酱到油锅炒制

　　加少量的清水

　　11.放入蒜粒，继续炒香

　　12.跟着加入炒好的鳝鱼到锅内翻炒

　　13.再放入青笋继续炒，青笋炒的有些许软的时候就可以了

　　14.加少量盐、味精等作料，起锅

　　小贴士

　　鳝鱼一定要清洗干净，尤其是血线一定要去除

　　因为已经放了豆瓣酱了，所以放少量食盐就行了

　　益气补血的食谱做法2：蒜香炒鸡肝

　　食材

　　主料：鸡肝200g

　　辅料油适量、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、老抽适量、大蒜苗适量

　　步骤

　　1.鲜鸡肝适量、

　　2.锅中放水焯水 放姜片

　　3.蒜苗切段 辣椒三个

　　4.炒好的鸡肝切片

　　5.锅中放油炸香辣椒，放入切好的鸡肝，加少量老抽翻炒

　　6.鸡肝翻炒均匀放入蒜苗

　　7.放盐 鸡精 五香粉翻炒均匀即可出锅

　　小贴士

　　大火翻炒

　　益气补血的食谱做法3：猪肝烧豆腐

　　食材

　　主料：猪肝150g、豆腐350g

　　辅料：油适量、盐适量、芹菜适量、辣椒适量、鸡精适量

　　步骤

　　1.备豆腐和猪肝，芹菜，辣椒。

　　2.豆腐切块，猪肝切丝或切片，辣椒切碎，芹菜切段。

　　3.先煎豆腐。

　　4.撒盐。

　　5.翻面两面都煎稍黄。

　　6.再放进红辣椒丁提辣。

　　7.再放进猪肝炒匀。

　　8.吃更辣的撒上辣椒粉。

　　9.小心炒匀。

　　10.放清水煮二分钟，煮热乎。

　　11.再放进芹菜或香葱。

　　12.调入鸡精。

　　13.出锅时撒上胡椒粉即可。

　　小贴士

　　不吃胡椒粉的可不放。

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