做土豆丸子怎么做好吃

　　家里有两个土豆，想着都是用来做咸味的小吃比较多，甜味的好像没有做过，自己用面粉，糯米粉，白糖和土豆一起组合，做成这款甜味小吃——土豆丸子。下面学习啦小编告诉大家做土豆丸子怎么做好吃，希望对大家有帮助哦

　　土豆丸子的食材准备

　　土豆丸子的做法步骤

　　1.土豆削皮洗净，切薄片

　　2.入蒸锅蒸熟

　　3.压成泥，加入3-4汤匙白糖拌匀

　　4.一点点加入糯米粉，搅拌(糯米粉的量根据土豆泥的浓稠度增减，只要拌好的土豆泥可以做出造型的状态即可停止加糯米粉)

　　5.取适量拌好的土豆泥，搓成汤圆大小的丸子

　　6.依次做好

　　7.准备一个碟子，倒入小半碗面粉，将丸子放入滚上一圈，粘上一层薄薄的干粉

　　8.锅里放适量的油，烧热，油温热至六七成，放入丸子小火炸制，炸制过程中用铲子推动均匀受热

　　9.炸至金黄色即可捞出沥油