比较简单养胃粥的做法_简单的养胃粥怎么做

　　俗话说“十胃九病”，一点也不为过，如今年轻不注重饮食，不少年轻人正在无意间成为老胃病患者的“接班人”。那么简单的养胃粥是怎么做的呢？以下是学习啦小编要与大家分享的比较简单养胃粥的做法，供大家参考!

　　比较简单养胃粥的做法

　　1、牛肉粥

　　材料：鲜牛肉50克，糯米100克。

　　做法及功效：鲜牛肉50克加糯米100克砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许，再煮沸即可。补中益气，滋养肠胃。不宜凉吃需趁热食用。

　　2、羊肉粥

　　材料：羊肉150-200克，粳米100克，葱3枚，姜3片，盐少许。

　　做法及功效：羊肉150-200克切丁，再将100克粳米放入锅中煮成粥，最后放入葱、姜、细盐，搅拌均匀即可。趁热服用。益气补虚，温中暖下，壮胃健脾。

　　3、早晚养胃粥

　　材料：粳米50克，大枣10个，莲子20克。

　　做法及功效：莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。

　　4、麦皮牛奶粥

　　材料：麦皮100克，牛奶300克，砂糖100克，黄油5克，盐适量。

　　做法及功效：麦皮煮粥(先以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶，再煮约10分钟，加白糖，黄油，盐煮至麦皮已烂。益气健胃，可治经常胃脘疼痛，腹胀，嗳气吐酸等症。也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。

　　5、山药百合大枣粥

　　材料：山药90克，百合40克，大枣15枚，薏苡仁30克，大米适量。

　　做法及功效：将山药、百合、大枣、薏苡仁、大米一同烹煮。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合患胃病的人食用。

　　6、薏米山药红豆粥

　　材料：山药、红枣、薏米、冰糖各适量。

　　做法及功效：山药切块，红枣切碎;薏米大米洗净放足量水，放入山药;放入红枣加适量冰糖，一起煲至粥粘稠即可。山药有利于健脾养胃，薏米利湿健脾，红枣和胃养血，女性朋友有空喝一碗薏米山药粥有利于身心健康，防止胃病。

　　7、核桃粥

　　材料：核桃、大米各适量。

　　做法及功效：先将核桃和米分别用清水浸2小时，接着，一起放入锅中加入适量的水，直至煮开，熬至米开花，再加入适量盐调味。核桃具有养胃保健功效，常食用核桃，可健胃开胃、增加食欲，对胃痛、慢性胃炎等有食疗作用。除此以外，核桃还能防癌抗癌，对胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。

　　养胃的小妙招

　　1、喝小苏打水

　　小苏打呈碱性，能中和胃酸，解决大部分烧心问题。但是如果经常烧心，最好别喝小苏打，否则会引起胃胀、恶心等副作用。

　　2、吃根香蕉

　　香蕉是一种天然的抗酸剂，可以在胃内壁生成一种具有防护作用的黏液层。但是约1%烧心的人在吃香蕉后病情反而会加重，因此，吃后还要仔细观察病情。

　　3、菜里放点姜

　　这样有助于防治烧心，但要适量食用，每天吃2克左右即可。

　　4、喝芦荟汁

　　芦荟汁具有消炎作用，可以缓解食道及胃部炎症。中医建议容易烧心的人饭前喝半杯芦荟汁。

　　5、嚼口香糖

　　饭后嚼30分钟无糖口香糖，可以增加唾液的分泌量，反流的胃酸就能被唾液快速冲刷掉，缓解烧心症状。

　　养胃的饮食注意事项

　　1、早餐省不得

　　很多白领都以早上没时间等等为借口，省略了早餐。然而经过了漫长的一夜，晚餐吃的食物已经消化殆尽了。到了早上，胃会分泌胃液迎接食物的到来。如果这时候你不进食，那么胃酸就将腐蚀胃粘膜，长此以往，会出现胃痛、胃酸等症状的发生。因此建议早餐一定不能省，而且建议吃些温热的食物暖暖胃。

　　2、午餐不油腻

　　午餐应尽量选择低脂肪、高蛋白、低纤维的食物，烹调方式以清蒸、炖煮为宜。太过油腻的食物或是高脂肪的食物，对于白领们原本就虚弱的胃来说，无疑是雪上加霜，消化起来会更困难，甚至诱发胃病，胃溃疡的发生。

　　3、晚餐七分饱

　　一般情况下，人们在晚上活动量较少，能量消耗较低。如果晚餐吃的过饱会加大胃肠的负担，食物长时间不能消化，甚至也会影响睡眠质量。所以晚餐都要注意不要过饱，七分饱是最好的状态。

　　4、宵夜应避免

　　多数白领都有通宵熬夜工作的经历，很多人养成了吃宵夜的习惯。然而吃完宵夜后，通常很快就要睡觉了，工作了一天的胃很难在短时间将这些食物内消化完，往往出现“积食”的状况。

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