怀孕初期可以吃什么鱼

　　女性朋友在怀孕的初期阶段，人们会增加很多的食物，让孕妇朋友的身体营养得到有效的增加，而鱼是具有丰富营养的食物。那么孕妈妈们在孕期可以吃鱼吗?吃什么鱼好?下面是有学习啦小编为大家整理的怀孕初期可以吃什么鱼内容，希望大家喜欢!

　　怀孕初期可以吃什么鱼

　　1、鲫鱼。有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。

　　2、鲤鱼。有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。

　　3、泥鳅。有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能。泥鳅与大蒜猛火煮熟可治营养不良之水肿。泥鳅用油煎至焦黄加水煮汤可治小儿盗汗。泥鳅炖豆腐可治湿热黄疸。泥鳅与虾黄同煮服，可治阳痿不举。

　　4、鳗鱼。有益气养血、柔筋利骨等功能。

　　5、青鱼。有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。

　　6、墨鱼。有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

　　7、带鱼。有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之，久服可改善症状。

　　8、草鱼。有暖胃和中平肝祛风等功能，是温中补虚养生食品。

　　9、黑鱼。有补脾利水，去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。

　　10、鲢鱼。有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。

　　注意：有四种鱼孕妇不能吃，即鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼。因为这些鱼的汞含量比较高，汞进入孕妇体内之后，可以破坏胎儿的中枢神经系统，影响胎儿的大脑发育。

　　怀孕初期怎样吃鱼最好

　　1、鱿鱼松子

　　鱿鱼中含有很多的肽和硒，而且具有抗病毒，防辐射的作用，因此非常怀孕初期的孕妈妈食用。

　　做这道菜首先要准备的食材有，500克的鱿鱼，25克的松子仁，以及适量的花椒，葱段，姜片，酱油，盐，清汤，料酒，水淀粉等等。将上述材料都准备好之后，孕妈妈就可以开始着手准备制作这道菜了。

　　首先，孕妈妈们要先将鱿鱼切成薄片，并用十字花刀交叉划成松果的形状后，放入热油锅内翻炒，直至鱿鱼片卷起来就可以盛出来备用了。接下来，孕妈妈要将花椒放入热油锅内炸成花椒油，等稍微晾凉后，捞出花椒并放入适量的葱段，姜片炸出香味，然后倒入松子仁炒至少杏黄色后，倒到鱿鱼上。

　　最后，再将是适量的清汤，酱油，盐，料酒先后放入锅中，用大火烧沸并且撇去浮沫，有水淀粉勾芡后，倒在鱿鱼上孕妈妈就可以食用了。

　　2、青柠煎鳕鱼

　　这道菜，孕妈妈要准备的材料有，150克的鳕鱼肉，青柠鸡蛋各一个，以及适当的淀粉和少许的盐。

　　首先，孕妈妈要先鳕鱼切成片，柠檬切开挤汁备用。接着再将鸡蛋打散，取鸡蛋清和适量的淀粉搅拌均匀，然后在将事先挤出的柠檬汁，蛋清，淀粉和鳕鱼拌匀，腌制20分钟。最后，只要将腌制之后的鳕鱼放入锅中双面煎熟，加盐调味即可。

　　鳕鱼是深海鱼，污染小，里面所含的钙，铁，碘含量都是非常丰富的。尤其是用柠檬汁腌制过后的鳕鱼块，味道清爽开胃，非常适合孕早期的孕妈妈们食用。

　　怀孕期间吃鱼的注意事项

　　1、金枪鱼、剑鱼、旗鱼等大型鱼类少吃为妙。由于越是处于食物链上层的、体积较大的鱼类，体内含汞量就越高。

　　2、每周应吃2~3次鱼。考虑到鱼类中营养元素的含量，每周应食用2~3次鱼，才干起到最佳效果。

　　3、鱼肉清蒸或许水煮，能够最大的保存营养，尽量避免油炸。

　　4、野生鱼营养价值并不比人工饲养的高，并且在自然环境中的鱼，更简单遭到重金属污染。

　　5、稻田或许紧靠稻田的塘、堰饲养的鱼需谨慎：农人种稻要施用一定量的农药或杀虫剂，这些有害物污染田水，进而潜入鱼体而积蓄起来。研讨标明，鱼类对农药与杀虫剂的积蓄力强，耐受性高，活蹦乱跳的鱼体内所积蓄的农药量完全也许致使人体尤其是胎儿中毒。其中，鱼头的风险性最大，孕妈妈更要避开。

　　6、厂矿尤其是化工厂附近水域里的鱼需慎吃：工业废气、废水、废渣不断排放到这些水域中毒害鱼类，致使鱼肉中镉、铅、汞等重金属含量添加，孕妈妈食之本身也许没多大问题，但胎儿敏感性特强，简单受害。

　　7、咸鱼不要吃：咸鱼蕴藏有很多二甲基亚硝酸盐，进入体内能够转化成致癌性很强的二甲基亚硝胺，添加胎儿出生后的患癌风险。

　　8、出现糜烂痕迹的鱼类不能吃：一些鱼糜烂后，会分解构成很多组织胺，诱发激烈的变态反应，对孕妈妈构成风险，这些鱼应排除在孕妈妈食谱之外。