怀孕一个月禁忌吃什么

　　初次怀孕的女性，在身体和心理上，都会发生一连串的变化。特别是在怀孕第一个月，若是稍微不注意，吃错了东西都很可能对胎儿和母休产生不良的影响。下面是由学习啦小编为大家整理的怀孕一个月禁忌吃什么，希望大家喜欢!

　　怀孕一个月禁忌吃什么

　　1、水果：龙眼(桂圆)、山楂、荔枝、杏仁、胡桃。

　　2、腌腊制品：腊肉、酱菜、烟熏火腿、腊肠。

　　3、辛辣制品：辣椒、丁香、茴香、洋葱、生姜、芥末。

　　怀孕一个月饮食禁忌

　　1、忌空腹喝牛奶。

　　牛奶中的蛋白质经过胃与小肠消化成氨基酸才能在小肠被吸收，而空腹喝牛奶时胃排空很快，蛋白质还来不及被吸收即排到大肠，不但造成营养浪费，而且蛋白质还会在大肠内腐败成有毒物质。

　　2、辛辣热性作料。

　　辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分而使胃腺体分泌减少，造成胃痛、肠道干燥、痔疮、便秘或粪便梗阻。

　　便秘时孕妇用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿易造成胎儿不安，羊水早破，自然流产、早产等不良后果。不少孕妈咪较喜欢吃酸山楂，但是山楂对子宫有兴奋作用，过量食用可使子宫收缩导致流产，所以要少吃。

　　3、不宜高蛋白饮食。

　　医学研究认为，蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复迟缓，乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克。

　　但是，孕期高蛋白饮食可影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，并影响其他营养物质摄入，使饮食营养失去平衡。研究证实，过多地摄入蛋白质，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。

　　4、不宜滥服温热补品。

　　孕妇由于周身的血液循环系统血流量明显增加，心脏负担加重，子宫颈、阴道壁和输卵管等部位的血管也处于扩张、充血状态，加上孕妇内分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加，容易导致水、钠潴留而产生水肿、高血压等病症。再者，孕妇由于胃酸分泌量减少，胃肠道功能减弱，会出现食欲不振、胃部胀气、便秘等现象。

　　适合怀孕一个月吃的营养食谱

　　一、蛋肉松

　　食材：猪肉馅100克、鸡蛋1个、食盐适量、酱油1大勺、料酒1大勺、香油半小勺、淀粉1小勺、小葱适量。

　　做法：

　　1、在三分肥七分瘦的肉馅中加入剁得碎碎的葱末。

　　2、倒入适量酱油和料酒。调入淀粉和盐。

　　3、再倒入少许清水搅拌均匀。

　　4、把搅好的肉馅用小勺在碗里(或者用模具固定)按平。

　　5、在上面放一个生鸡蛋。把蛋肉糕的雏形放到已经上汽的蒸锅里，中大火蒸十五分钟。

　　功效：蛋肉糕是道老少皆宜的美味，鸡蛋跟猪肉的结合，能够给孕妈们提供丰富的蛋白质。

　　二、玉米汁

　　食材： 甜玉米、白糖、蜂蜜、奶油适量。

　　做法：

　　1、甜玉米去皮洗净后，用刀顺着玉米棒子，切下玉米粒。

　　2、把玉米粒倒入锅中，再倒入清水。

　　3、大火煮开后，撇掉浮沫，改成中小火煮10分钟左右。

　　4、稍凉后将玉米连汤汁一起倒入搅拌机中，搅打出桨。

　　5、将打好的玉米浆过滤。

　　6、将玉米汁倒入杯中，再根据个人的口味调入蜂蜜或者白糖。

　　功效：玉米含有大量维生素E，可增强人的体力和耐力，常吃玉米制品可提高免疫力。

　　三、土豆浓汤

　　食材：土豆200g、洋葱50g、培根100g、大蒜2瓣、鸡汤块1块、淡奶油50ml、欧芹碎适量、黑胡椒碎适量、芝士粉适量

　　做法：

　　1、培根切碎。

　　2、洋葱切丝，蒜切片。

　　3、将土豆去皮切成小片。

　　4、将培根用干锅煎出油份，表面金黄后盛出备用。

　　5、锅中加少许油，爆香蒜片和洋葱，加入土豆片翻炒，加入适量的水和鸡汤块后煮制10分钟。

　　6、暂时离火，将搅拌棒直接插入锅中启动，数十秒后就成了均匀细滑的浓汤。

　　功效：土豆浓汤味道浓郁、口感顺滑而且营养丰富，配上几片烤过的面包就是一份美味的早餐!