番茄炒牛肉末好吃又好看的做法

　　番茄炒牛肉末是一道好吃有很好看的菜肴，而且番茄酸酸的味道用来炒菜宝宝很喜欢吃，加上一牛肉的营养价值会更高哦。而且还特别下饭。以下是小编推荐的番茄炒牛肉末做法，欢迎阅读!

　　制作番茄炒牛肉末的食材

　　番茄炒牛肉末好吃又好看的步骤

　　1.牛肉洗净后剁成肉末。

　　2.番茄在中间划开十字，然后在热水中烫2分钟。

　　3.烫过的番茄皮很容易就拿掉了，然后把番茄切丁。

　　4.牛肉末中加入稍有盐，淀粉，生抽搅拌均匀。

　　5.锅中热油爆香蒜米后把牛肉末放入翻炒散，变色后盛出。

　　6.把番茄丁放锅中翻炒，加少许水煮一下。。

　　7.番茄变软后加入少许盐。

　　8.把之前炒好的牛肉末放入跟番茄翻拌均匀即可。

　　牛肉的最佳搭配

　　牛肉+鸡蛋

　　不但滋补营养，而且能够促进血液的新陈代谢，延缓衰老。

　　牛肉+芹菜

　　牛肉补脾胃，滋补健身，营养价值高。芹菜清热利尿，有降压、降胆固醇的作用，还含有大量的粗纤维，两者相配既能保证正常的营养供给，又不会增加人的体重。

　　牛肉+陈皮

　　吃陈皮炒牛肉，可以促进食欲、增强体力。

　　白菜+牛肉

　　白菜是我国广大地区冬春两季的主要蔬菜，白菜含有的粗纤维有促进肠胃畅通的作用。牛肉也是我国常见的肉食品种，含有丰富的蛋白质和其他营养成分，有补脾胃、益精血的功效。白菜与牛肉，素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功效，特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效。

　　南瓜+牛肉

　　从食物的药性来看，南瓜性味甘温，能补中益气、消炎止痛、解毒杀虫。牛肉性味甘平，具有补脾胃、益气血、止消渴、强筋骨的功效。南瓜与牛肉搭配食用，则更具有补脾益气、解毒止痛的功效。适合于辅助治疗中气虚弱、消渴、肺痈、筋骨酸软等病症。近年来多用于防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二指肠溃疡等病症。

　　牛肉+白萝卜

　　萝卜性味辛、甘、凉，能健脾补虚、行气消食，配以补脾胃、益气血、强筋骨的牛肉。可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效。健康人食用后精力充沛。适合于治疗消化不良、消渴、营养不良、虚损羸瘦、腰膝酸软等病症。

　　牛肉+芋头

　　牛肉与芋头搭配食用，可以防治食欲不振及便秘，还可以防止皮肤老化。

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