双椒竹笋好吃又好看的做法

　　双椒竹笋做出来的成品还是很好看的，而且里面搭配青椒和红椒，竹笋鲜鲜嫩嫩的，搭配上红绿椒，颜色挺漂亮，吃起来的口感很好，值得一试。想要了解更多双椒竹笋的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作双椒竹笋的食材

　　双椒竹笋好吃又好看的步骤

　　1.双椒和竹笋

　　2.竹笋洗净，切好

　　3.青红椒去籽，洗净，切小丁

　　4.起油锅，青红椒炒一下

　　5.再起油锅，竹笋炒一下

　　6.放入青红椒同炒

　　7.放点水煮熟，放点盐

　　8.双椒竹笋做好了

　　竹笋的营养价值

　　蛋白质

　　竹笋含有丰富的蛋白质，每100g中含有2.6g蛋白质。蛋白质能促进细胞的新陈代谢，提高免疫力，保障孕妇生命活动的正常运作。

　　膳食纤维

　　竹笋中含有的膳食纤维，能清洁人体的消化壁，促进消化，有利于致癌物和有毒物质排出体外，可以改善便秘症状，预防结肠癌。

　　碳水化合物

　　竹笋中含有丰富的碳水化合物，每100g中有3.6g的碳水化合物，它能为人体提供能量，调节脂肪代谢，增强肠道功能。

　　多种营养素

　　竹笋中含有多种人体必须的营养素，比如钙、钾、磷等，其中竹笋中维生素的含量非常丰富，尤其是各种维生素和胡萝卜素的含量很高，是大白菜的2倍。这些营养素可以帮助人体增强免疫力，提高人的抗病能力。

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